Bolo de laranja e sementes de papoila
Ingredientes
| Manteiga | 125 g |
| Açúcar mascavado | 200 g |
| Ovos | 4 |
| Farinha de trigo | 300 g |
| Fermento | 2 colheres de chá |
| Leite | 180 ml |
| Sementes de papoila | 50 g |
| Casca de laranja | 2 |
| Essência de baunilha | 2 colheres de chá |
Preparação
Aquecer o forno a 160ºC.
Untar a forma e forrar com papel vegetal.
Bater a manteiga com o açúcar até obter uma massa fofa e esbranquiçada.
Bater os ovos e juntar gradualmente à mistura anterior, mexendo bem.
Misturar a farinha com o fermento. Acrescentar à mistura anterior, alternando com o leite e mexendo sempre.
Deitar as sementes de papoila, a casca ralada da laranja e a baunilha. Misturar.
Deitar a massa na forma previamente untada e levar ao forno por 1 hora, ou até a massa estar bem cozida.
Pode enfeitar com casca de laranja cristalizada.
Receita do parceiro