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Bolo de iogurte com maçã

Gastronomia Contemporânea
Tipo de prato Bolos
Tempo
Dificuldade
Doses 6

Ingredientes

Farinha de trigo 250 g
Iogurtes naturais 2
Açúcar amarelo 180 g
Banana madura 1
Fermento em pó 1 colher de chá
Óleo 1/2 chávena
Maçãs 3 ou 4

Preparação

Misture a banana esmagada com o açúcar. Adicione os iogurtes, junte a farinha, o fermento e o óleo.
Corte as maçãs em pedaços pequenos e incorpore-os na massa.
Unte uma forma e deite a massa. Leve ao forno a 200ºC durante cerca de 40 minutos.

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