Bolo de Banana
O Chef Carlos Fernandes deixa aqui a sua receita de um Bolo de Banana que todos vão querer fazer lá em casa.
Ingredientes
| Òleo | 150ml |
| Açucar Mascavado | 180gr |
| Açúcar branco (comum) | 180gr |
| farinha | 360gr |
| Ovos | 4 |
| bananas maduras | 5 |
| fermento em pó | 1 colher de chá |
| Sal | pitada |
| chocolate negro | Picado |
| Nozes | Picadas |
Preparação
Preparação:
Bater os ovos com o açúcar.
Juntar o óleo, seguido do fermento, farinha e sal.
Esmagar as bananas (deixando alguns pedaços maiores) e juntar ao preparado anterior.
Terminar com o chocolate e nozes picadas, a gosto.
Colocar em forma untada com manteiga e farinha e cozer em forno pré-aquecido a 180°C.
Receita do parceiro
Susana Krauss