Bolinho de limão
Ingredientes
| Farinha | 200 g |
| Açúcar | 200 g |
| Manteiga | 150 g |
| Ovos | 3 |
| Leite | 100 ml |
| Fermento | 1 colher de sobremesa |
| Limão pequeno | A raspa |
| Margarina e açúcar para untar e polvilhar | q.b. |
Preparação
Untar uma forma com margarina e polvilhar com açúcar. Ligar o forno a 180 ºC. Numa tigela, misturar o açúcar com a manteiga e bater muito bem.
Juntar os ovos, o leite e a raspa de limão e bater novamente muito bem. Aos pouco, adicionar a farinha e o fermento, batendo sempre, até ficar uma mistura homogénea.
Deitar na forma e levar a cozer cerca de 45 minutos.
Receita do parceiro