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Bolachas de manteiga de amêndoa e chocolate

Fáceis e rápidas de fazer, estas bolachas são o snack perfeito para adultos e crianças. Uma guloseima para ingerir sem remorsos, vão desaparecer num instante. A sugestão é do blogue "Há alguém mais gulosa do que eu?"

Ingredientes

Pepitas de chocolate 100 g
Manteiga de amêndoa 60 g
Xarope de ácer 50 ml
Aveia moída 50 g
Ovo 1
Essência de baunilha 1 colher de sobremesa
Fermento em pó 1 colher de sobremesa
Bicarbonato de sódio 1/2 colher de sobremesa
Flor de sal usar q.b. para polvilhar

Preparação

Pré-aquecer o forno a 175 ºC. Forrar um tabuleiro com papel vegetal.

Misturar todos os ingredientes numa taça.

Distribuir no tabuleiro porções de massa do tamanho de 1 colher de sobremesa cheia. Polvilhar com uma pitada de flor de sal. Levar ao forno durante dez minutos. Altura para devorar estas bolachas deliciosas.

Mais no blogue "Há alguém mais gulosa do que eu?"

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