Numa tigela misture a farinha, o açúcar, o sal, o chocolate a manteiga e por fim o ovo. Misture tudo (se necessário acrescente um pouco de leite para diluir). Com as mãos forme pequenas bolinhas e coloque num prato anteriormente barrado com manteiga. Leve ao microondas cerca de 3 a 5 minutos, parando de minuto a minuto e deixando "repousar" uns 20 segundos. Deixar arrefecer uns minutos. Assim vão ficar durinhas e estaladiças.