Biscoitos de coco
Ingredientes
| Ovos | 4 |
| Farinha | 500 g |
| Açúcar | 250 g |
| Manteiga | 250 g |
| Coco | 200 g |
| Fermento em pó | 1 saquinho (11 g da marca Condi) |
Preparação
Na taça da batedeira coloque o açúcar, os ovos e a manteiga. Bata até juntar tudo, adicione o fermento a farinha e o coco. Deixe misturar até a massa se apresentar bem trabalhada.
Transfira a massa para a pistola de bolachas ou em alternativa para o saco de pasteleiro com um bico largo.
Desenhe as bolachas sobre o tabuleiro forrado com tapete de silicone e leve ao forno cerca de dez minutos.
Receita do parceiro