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Atum escondido
Comece por ferver 3 copos médios de água com um pouco de sal. Deixe arrefecer um pouco.
Corte aos pedaços pequenos o pão e com as mãos amasse até o pão estar desfeito
| Gastronomia | Portuguesa |
| Tipo de prato | Peixes |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 4 |
Ingredientes
| Pães bem secos | 4 |
| Atum | 2 lata |
| Ovos | 4 |
| Azeite | q.b. |
| Alhos | 1 colher de chá |
| Tomilho | 1 colher de chá |
| Óregãos | 1 colher de chá |
| Hortelã-pimenta | 1 colher de chá |
| Pimenta | a gosto |
Preparação
Comece por ferver 3 copos médios de água com um pouco de sal. Deixe arrefecer um pouco. Corte aos pedaços pequenos o pão e com as mãos amasse até o pão estar desfeito. Pique o alho e junte todos os restantes temperos e o azeite ao atum. Adicione os ovos batidos. Leve ao lume brando sempre a mexer para cozer um pouco os ovos. Verter num pyrex e levar ao forno a gratinar.
Dicas
Servir com uma salada mista.
Receita do parceiro
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