Alperces com Gelado de Baunilha e Amêndoa Torrada
Para uma versão menos calórica substitua o gelado por iogurte natural
Ingredientes
| Alperces | 2 |
| Amêndoas | 1 mão cheia |
| Gelado de Baunilha | 2 bolas |
| Canela (opcional) | a gosto |
Preparação
Separe os alperces em duas metades, retire o caroço, e leve a grelhar ligeiramente numa chapa previamente aquecida. Não deixe grelhar muito tempo senão os alperces ficarão muito moles.
Numa frigideira anti-aderente de fundo grosso, coloque uma porção de amêndoas laminadas e leve ao lume a tostar. Retire quando as amêndoas começarem a ficar com um tom dourado.
Coloque no centro de cada metade de alperce o iogurte natural ou o gelado de baunilha. Salpique com a amêndoa torrada e um pouco de canela se gostar.
Receita do parceiro