Sabores

O porco vai estar em destaque em mais uma edição, desta feita a VII, da feira gastronómica que a ele é dedicada em Boticas, Trás-os-Montes.

A localidade algarvia de Querença homenageia S. Luís a 15 de Janeiro, com a tradicional Festa das Chouriças.

No fim-de-semana de 14 e 15 de Janeiro o concelho de Ponte da Barca, no Alto Minho, recebe a já habitual iniciativa em torno do cozido à portuguesa.

Montalegre acolhe, entre os dias 26 e 29 de Janeiro, a XV Feira do Fumeiro e Presunto do Barroso, um certame que promete a venda de 60 mil quilos de carne transmontana.

Da Colares Editora chega agora aos escaparates ???O Livro de Cozinha para Homens???, obra de carácter prático.

Duas obras, publicadas pela Almedina, que (re)conciliam a cozinha saborosa e equilibrada com o ritmo de vida moderno.

Da autoria do chefe de cozinha Hernâni Hermida, chega aos escaparates um novo título dedicado a todos os homens que queiram aprender um pouco mais sobre a arte de bem preparar os alimentos e levá-los à mesa.

Com a chancela da Oficina do Livro chega, agora, aos escaparates um novo título: ???Coisas da Terra e do Mar???.

Com a chancela da Quetzal Editores e da autoria do Chefe Hélio Loureiro, chega agora aos escaparates o título ???Receitas com Tradição???

A 6 de Janeiro, dia de Reis, o restaurante Porto Novo do Sheraton Porto Hotel vai apresentar uma Ceia à altura da comemoração.

Seis estilistas nacionais dedicaram o seu talento às Mesas de Natal do Pestana Palace. O resultado pode ser visto até ao dia de Reis naquele Hotel.

???Dieta à Minha Maneira??? é o mais recente livro de Helena Sacadura Cabral, obra com fotografia de Adriana Freire.

Os Açores comemoram a chegada de 2006 com uma festa animada de luz, som e petiscos.

A Fundação de Serralves preparou, especialmente para os mais novos, divertidos programas de férias onde o bolo-rei assume toda a sua majestade.

?? já a 21 de Dezembro que o Sheraton Porto Hotel & SPA, em parceria com a Associação Casa do Caminho, organiza um jantar de angariação de fundos.

O Centro de Formação Profissional do Sector Alimentar (CFPSA) abriu às suas portas a não profissionais para ensinar os melhores métodos de cozinha. Venha aprender a confeccionar os pratos típicos da época natalícia.

O concelho de Vila Nova da Barquinha recebe entre 19 de Novembro e 18 de Dezembro a sexta edição da ???Prova do Azeite???, evento ao qual aderem 12 restaurantes locais.

Um cocktail que mistura o café da Lavazza com o maracujá e a menta resulta no Passion>me , a refrescante proposta da marca italiana para este Verão.

Já inaugurou o mais recente espaço do Farol Design Hotel, em Cascais, o Menta Bar.

A iniciativa denomina-se ???Sabores das Terras do Grande Lago ??? Alqueva??? e reúne 22 restaurantes das aldeias ribeirinhas à barragem do Alqueva que, de Fevereiro a Dezembro de 2005, apresentam mensalmente propostas em torno de temáticas da gastronom

O consumidor já encontra disponível no mercado o vinho produzido pela Quinta do Monte d???Oiro ???Vinha da Nora Reserva 2001???.

Uma verdadeira festa da gastronomia requintada é o que promete a iniciativa dedicada às trufas que decorre de 9 a 17 de Dezembro no restaurante Porto Novo, do Sheraton Hotel & Spa.

A XVI edição da Feira Nacional de Artesanato e Gastronomia da Marinha Grande decorre de 30 de Novembro a 11 de Dezembro, no Parque Municipal de Exposições.

Pela primeira vez, a Feira Internacional de Lisboa (FIL), no Parque das Nações, organiza a Natalis, um salão exclusivamente dedicado à época natalícia. De 3 a 11 de Dezembro, poderá encontrar aqui tudo o que precisa para o seu Natal.