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29 jul 2015 14:59
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  • O verão, os hábitos saudáveis e a balança — as explicações da nutricionista Renata Migueis
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    Zankyou · Atualidade · 25 out 2024 07:01

    Três razões para se casar no outono

Este artigo tem mais de 9 anos
Dias longos e quentes merecem passeios prolongados, refeições em família e novas experiências. Reunimos algumas novidades vinícolas para que possa celebrar nesta estação.
  • A elegância e a frescura, aliadas a uma excelente acidez natural, são referência para todos os vinhos brancos da região do Tejo que combinam na perfeição com a gastronomia de verão.
O “5º Elemento Arinto Reserva 2013”, o “Casal da Coelheira Reserva 2014”, o “Conde de Vimioso 2014”, o “Encosta do Sobral Reserva 2014”, o “Lagoalva Arinto & Chardonnay Reserva 2014”, o “Lagoalva Talhão 1 2014”, o “Marquesa de Alorna Grande Reserva 2013”, o “Quinta da Alorna Reserva 2014” o “Quinta do Casal Monteiro 2014” e o “Solar dos Loendros Chardonnay 2014 “, são algumas das propostas mais refrescantes para este verão.
  • Fiuza Rosé é um blend da casta tradicional portuguesa, Touriga Nacional, com a casta francesa Cabernet Sauvignon. De cor rosa profundo, sedutor aroma floral a violetas combinado com um toque a morango, é um vinho leve e extremamente fresco. Excelente como aperitivo e ótimo para acompanhar massas, peixes, mariscos e refeições leves.
P.V.P: 4,99€
  • Lavradores da Feitoria: Elegante e fresco, o Rosé 2014 é a mais recente novidade do produtor duriense. Mas o branco 2014, com notas frutadas a ameixa branca e melão; ou o tinto 2013, jovem e exuberante, são também excelentes escolhas para acompanhar as refeições descontraídas destas férias. PVP recomendado: €3,99
  • Espumante Montes Claros: No verão tipicamente português, quente e seco, apetece muitas vezes saborear algo fresco mas requintado. A nova colheita do Espumante Montes Claros apresenta um sabor jovem, com frescura e frutos citrinos a persistir. PVP: €8,49
  • Paço do Conde: A família Castelo Branco e os enólogos Rui Reguinga e Paulo Maurício apresentam uma gama de vinhos produzidos na freguesia do Baleizão, distrito de Beja. A adega da família é hoje museu etnográfico, expondo as raízes agrícolas e a história da região e do vinho. Assim, os vinhos são muitas vezes batizados em função do local. O “Vilares” homenageia os vestígios de uma localidade onde já se fazia vinho; o “Albernoa” faz referência a uma antiga aldeia de origem árabe e os próprios rótulos da “Herdade Paço do Conde” são ilustrados com uma imagem de jograis da idade média.
  • Bago Bairrada: A Comissão vitivinícola da Bairrada quer estabelecer um standard coletivo para o espumante produzido a partir da casta bandeira da região, a Baga. Sob o lema “Uma Região. Uma Casta. Um Espumante: Baga Bairrada”, o projeto pretende estabelecer regras de produção e identidade gráfica próprias, para melhor promover e vender a região e os seus vinhos, em particular os espumantes “Blanc de Noirs Baga Bairrada”. É que apenas na Bairrada se consegue fazer espumantes brancos a partir de uma casta tinta com quantidade (250.000 garrafas em 2015) e qualidade suficiente para marcar a diferença. Aliança, Quinta do Poço do Lobo (Caves São João), Ramas & Selas, Adega de Cantanhede e Caves são Domingos são os primeiros produtores a aderir à logo marca “Baga Bairrada”, mas já há mais nomes a “estagiar”.
  • Gazela: O clássico vinho verde de verão lança este ano um novo desafio: “gazelar”. Um verbo que significa fazer muitas coisas, sendo que uma delas é não fazer absolutamente nada. Ou por outras palavras, privilegiar momentos de prazer e convívio e apreciar as coisas simples da vida, como um bom copo deste vinho leve, refrescante e frutado, ligeiramente gasoso. PVP 3,29€.
  • ‘Contos da Terra’ branco e rosé, ambos da colheita de 2014, são a proposta da Quinta do Pôpa para este verão. Com preços abaixo dos 5 euros, são vinhos para o consumo diário, a solo ou à mesa, numa homenagem à terra onde são produzidos.
  • Quinta do Pôpa: Melhor do que juntar um destes vinhos à sua refeição é inscrever-se no programa ‘Pôpa Wine Brunch’ (€38,00), que a Quinta do Pôpa proporciona no cenário arrebatador do Douro.
  • Brunello de Montalcino: Da Toscânia chegam estes vinhos biodinâmicos produzidos na Quinta Piombaia por uma família que ama a terra. “Forte, estruturado e orgânico” são os adjetivos escolhidos para descrever este vinho obtido de forma natural. “Brunello” é o nome dado às uvas grandes e escuras da casta Sangiovaso em Montacino, região influenciada pelo mar e pelo vulcão adormecido na montanha. Os vinhos Gatto Nero Sant’Antimo DOC 2008; Rosso di Montalcino DOC 2010; Brunello Di Montalcino 2008; Rosso di Montalcino DOC 2013; Brunello di Montalcino DOCG 2010 e DOCG Brunello di Montalcino 2009 foram apresentados em Lisboa em junho e estão à venda em alguns restaurantes italianos e garrafeiras especializadas.
 
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