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Água da cascata vai correndo na ribeira e acaba no mar

Modern Life Modern Life
19 abr 2016 15:40
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Este artigo tem mais de 8 anos
Água da cascata vai correndo na ribeira e acaba no mar é o original nome de um novo restaurante que serve sushi, comida vegetariana e muitas outras coisas boas num ambiente envolvente e impressionante
  • Água da cascata vai correndo na ribeira e acaba no mar é o original nome de um novo restaurante que serve sushi, comida vegetariana e muitas outras coisas boas num ambiente envolvente e impressionante. Localizado em São Pedro do Estoril, na linha de Cascais, surpreende pelo ambiente acolhedor. Fotografias de Luis Batista Gonçalves
  • O couvert à base de tiras de cabeça de aipo, cenoura e curgete, vegetais que limpam a pele e evitam as cáries, é servido com três molhos
  • Cogumelos portobello com topping de cebola confitada, vinagre balsâmico e sementes de sésamo
  • Os hambúrgueres vegetarianos são servidos em bolo do caco tradicional ou em bolo do caco de alfarroba
  • O tabuleiro de sushi moderno que integra a ementa do restaurante
  • Este espaço de restauração tem no sushi moderno, variado, original, saboroso e colorido, uma das suas grandes apostas
  • O restaurante funciona de terça-feira a domingo entre as 12h30 e as 15h00 e entre as 19h30 e as 24h00
  • Crepe frito feito com farinha japonesa a um gelado de baunilha caseiro, servido com creme de chantili e compota de frutos vermelhos
  • Muitos dos cocktails são servidos em frascos
  • Med Cocktail, uma espécie de caipirosca de pimento, servida num frasco, é outra das várias opções a considerar
 
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