Com a proximidade da chegada da estação mais fria do ano, uma das provas inserida no Dão Capital será dedicada ao tema “Brancos de Inverno”, comentada por Rodrigo Costa, no dia 26 de novembro, pelas 16h00. E já a pensar na época mais festiva do ano, duas horas depois, Sónia Martins vai esclarecer os visitantes sobre quais os “Vinhos para a Consoada”. Já no dia 27, às 16h00, Patrícia Santos apresentará a “Grande Prova de Varietais”. Em contagem decrescente para um novo ano, às 18h00, João Oliveira comentará a prova “Dão para 31 de dezembro”, prometendo surpreender os participantes com alguns dos espumantes produzidos na região.

Acresce que, entre as 15h00 e as 21h00 de sábado (dia 26) e as 15h00 e as 20h00 de domingo (dia 27), os visitantes poderão provar os vinhos de 21 produtores e as iguarias da Casa da Ínsua e ficar a conhecer melhor a região e a Rota dos Vinhos do Dão.

Marcam presença nesta edição do Dão Capital os produtores de vinho Amora Brava, Ladeira da Santa, Casa da Ínsua, Quinta do Carvalhão Torto, Julia Kemper Wines, Vinhos Donnaires, Chão da Quinta, Cabriz, Palácio Anadia, Quinta dos Monteirinhos, Adega de Penalva, Taboadella, Adega de Mangualde, Quinta do Perdigão, Pedra Cancela, ALLGO, Quinta dos Carvalhais, Messias, Vinhos Borges, Niepoort, Magnum.

A entrada é livre, sendo que a aquisição do copo de prova tem o custo de 10 euros.

Dão Capital é organizado pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR do Dão).