À semelhança de anos anteriores, a 11.ª Quinzena Gastronómica da Aguardente DOC Lourinhã volta a fazer da bebida destaque de um conjunto de sugestões gastronómicas, reunindo 22 estabelecimentos aderentes que se propuseram a reinventar diferentes sabores, no prato e no copo, com o produto da região.

A iniciativa apresenta desde entradas como o Mexilhão meia concha e o Creme de marisco – ambos confecionados com aguardente – a pratos principais como o Linguini al nero di seppia com gamberi e o Bife Wellington com molho de Aguardente DOC Lourinhã. As sobremesas também não dispensam a célebre bebida espirituosa: propostas como Tiramisu ou Leche frita com ganache de chocolate aromatizada com Aguardente DOC Lourinhã. Há, ainda, uma variedade de cocktails em que o produto é protagonista, como o intemporal Old Fashioned ou o original White Sand Cocktail.

Ao todo, são 59 entradas, pratos principais e sobremesas e, ainda, cinco cocktails.

Para além da oferta gastronómica, as festividades serão palco do lançamento exclusivo de uma nova cerveja artesanal. Nascida de uma parceria entre a cerveja lisboeta 8.ª Colina e a Adega Cooperativa da Lourinhã, a cerveja foi produzida recorrendo a métodos artesanais, com estágio em barricas da Adega Cooperativa. A apresentação oficial desta nova cerveja artesanal terá lugar no dia 12 de novembro, às 18h00, no restaurante Novo Parque, no Parque da Fonte Lima.

A 11.ª edição contará ainda com um sorteio, organizado pelo Município da Lourinhã, para a atribuição de quatro prémios. O sorteio destina-se a todos os consumidores que, durante o período da Quinzena, consumam pelo menos uma das propostas gastronómicas dos estabelecimentos aderentes. Por cada compra, os consumidores recebem uma senha única de participação, que deverão depositar numa tômbola localizada no interior da Biblioteca Municipal da Lourinhã. As senhas devem ser depositadas até às 12h00 do dia 28 de novembro.

O sorteio realizar-se-á no dia 28 de novembro de 2022, às 15h30 horas, na Biblioteca Municipal da Lourinhã. O primeiro prémio contempla uma Aguardente Velha XO DOC Lourinhã 21 Anos (Quinta do Rol). O segundo prémio recai sobre uma Aguardente DOC Lourinhã XO/40%, comemorativa do 30.º aniversário da Região Demarcada DOC Lourinhã, personalizada (Adega Cooperativa da Lourinhã). Por sua vez o terceiro prémio consta de duas visitas guiadas “Sabores da Lourinhã”. Finalmente, o quarto prémio inclui um vaporizador de Aguardente DOC Lourinhã XO/40%, de 9cl (Adega Cooperativa da Lourinhã).