Nos dias 10, 11 e 12 e, mais tarde, no fim de semana de 17 a 19 de novembro, 26 restaurantes do concelho de Palmela apresentam propostas especialmente formuladas para incorporar, de forma criativa, o Moscatel de Setúbal nas suas ementas. O resultado pode ser saboreado em entradas convidativas, pratos reconfortantes e sobremesas recheadas com a doçura e os aromas frutados que caracterizam este néctar, produzido, maioritariamente, nas “areias” de Palmela. Recorde-se que esta Região Demarcada está a comemorar 110 anos.

Os "Fins-de-Semana Gastronómicos do Moscatel de Setúbal" fazem parte integrante das comemorações do Dia Europeu do Enoturismo e sublinham, a importância deste vinho generoso, com região demarcada desde 1907, mas produzido e apreciado, internacionalmente, há vários séculos.

Os utentes do Palmela Tourist Card (PTC) usufruem de descontos e promoções especiais nos estabelecimentos aderentes. Mais informação sobre as vantagens deste cartão gratuito e a listagem completa de participantes aqui.

Fica a lista completa, assim como os menus, dos restaurantes que participam no evento:

PALNELA:

3.ª Geração *

VILA DE Palmela | 212 350 152  

Prato Principal: Bifinhos de vitela em Moscatel

Sobremesa: Gelado de Moscatel e romã

A Brasada

Lagoinha | 210 806 234  

Prato Principal: Filete de peixe ao flambé de Moscatel

Sobremesa: Pudim de Abade com “Moscatel de Palmela”

Âncora & Serrano *

Brejos do Assa | 265 501 236  

Prato Principal: Peito de pato com molho de Moscatel e risoto de espargos

Sobremesa: Pera Moscatel

Casa de Atalaia

Vila de Palmela | 212 332 227

Sobremesa: Brownie amoscatelado

Casa do Castelo *

Miradouro do Castelo de Palmela | 212 333 146

Pratos Principais: Camarões ao alhinho em redução de Vinho Moscatel; Cogumelos salteados com redução de Vinho Moscatel

Sobremesa: O melhor bolo de chocolate de Palmela com Moscatel

Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal *

Vila de Palmela | 212 334 398

Prato Principal: Tosta de Queijo de Azeitão com redução de Moscatel de Setúbal

Sobremesa: Gelado artesanal de Moscatel de Setúbal

Bobo da Corte *

Castelo de Palmela| 935 205 936

Sobremesa: Picadinho de Moscatel

Coffee Village

VOLTA DA PEDRA | 212 334 149

Bebidas: Sangria de Moscatel de Setúbal; Moscatel de Setúbal

Culto Café *

VILA de Palmela | 926 578 578

Entrada: Crostini de queijo de cabra em redução de Moscatel

Prato Principal: Bacalhau em cama de pera flamejada em Moscatel com crosta de broa

Sobremesa: Mousse de chocolate com Moscatel

A Tipóia *

Montinhoso | 212 383 396  

Prato Principal: Lombo de porco com castanhas e Moscatel

Sobremesa: Mousse de chocolate com Moscatel

Dona Isilda *

Brás | 212 333 255

Prato Principal: Borrego com redução de Moscatel de Setúbal

Sobremesa: Peras bêbedas com Moscatel de Setúbal

Pousada de Palmela *

Castelo de Palmela | 212 351 226  

Prato Principal: Terrina de pato com crocante de broa e pera em Moscatel; Medalhão recheado com Queijo de Azeitão e molho de Moscatel

Sobremesa: Pudim de figos com redução de Moscatel

Retiro Azul *

Vila de Palmela | 212 333 070

Entrada: O Portobello, o Queijo de Azeitão e o Moscatel

Prato Principal: O lombinho de porco, os grelos e as castanhas cozidas em Moscatel

Sobremesa: Gelado de Moscatel com passas

Taverna da Ladeira*

Vila de Palmela | 212 332 612

Prato Principal: Esparguete com peru, espinafres e cebola caramelizada com Moscatel

Sobremesa: Pudim de pão com redução de Moscatel

QUINTA DO ANJO:

Afinidades*

Casa Agrícola Horácio Simões

Quinta do Anjo| 212 870 500

Sobremesa: Tiramisu com Moscatel de Setúbal

Alcanena *

Quinta do Anjo | 212 870 150

Prato Principal: Empadão de Perdiz com redução de Moscatel

Sobremesa: Bolo rançoso com Moscatel de Setúbal

Bones & Bones

Cabanas | 925 921 777

Sobremesa: Cabritinha

Bebida: HotBones (Vinho Quente)

Casa da Pimenta

Vila Amélia – Cabanas | 212 100 391

Prato Principal: Naco de porco no forno com redução de Moscatel

Sobremesa: Pudim aromatizado com Moscatel

Flavors - Sabores diferentes da nossa terra*

Espaço Fortuna - Quinta do Anjo | 917 263 116

Prato Principal: Mista de porco preto com caviar de Moscatel

Sobremesa: Mousse de Moscatel

Lancelote *

Cabanas| 212 880 924

Prato Principal: Bife com molho de Moscatel

Sobremesa: Maçã assada com Moscatel

O Pereira

Cabanas | 211 810 246

Prato Principal: Lombo assado com molho de Moscatel

Sobremesa: Peras ao Moscatel

PINHAL NOVO:

O Forno

Pinhal Novo | 212 361 160

Prato Principal: Medalhão de vitela com redução de Moscatel

Sobremesa: Maçã ao Moscatel Roxo

O Telheiro *

Pinhal Novo | 212 362 244

Prato Principal: Costeleta de Vitela Mirandesa ao Moscatel

Sobremesa: Peras bêbedas ao Moscatel

MARATECA:

Mar Até Cá *

Cajados | 265 946 132

Casa de Chá

Bebida: Moscatel tónico

Sobremesa: Crepe de chocolate com amêndoas, bola de gelado e Moscatel

Restaurante

Bebida: Sangria de Moscatel

Sobremesa: Ananás caramelizado com Moscatel e gelado de baunilha

POCEIRÃO:

A Moagem (encerra ao domingo)

Poceirão | 265 990 317

Prato Principal: Bifinhos de frango ao Moscatel

Sobremesa: Fatia de pudim à Moagem regada com Moscatel de Setúbal

Montalegre

Asseiceira | 265 995 662

Prato Principal: Bifinhos ao alhinho com Moscatel de Setúbal; Caril de camarão com Moscatel de Setúbal

Sobremesa: Maçã reineta assada com Moscatel de Setúbal; Mousse de chocolate com Moscatel

* Aderentes Palmela Tourist Card