No Palácio Chiado, para além dos pratos, especialmente criados para o Natal e Passagem de Ano, as famílias e grupos de amigos terão ainda liberdade para conhecer o histórico edifício, decorado com toda a pompa e circunstância para a ocasião.

Quem procura um ambiente mais intimista terá a possibilidade de reservar salas exclusivas para almoços e jantares natalícios.

Já no Reveillón, o mood será extravagância total: Das 20h00 às 03h00 o Palácio Chiado transforma-se num espaço burlesco.

A ementa especial, (190,00 euros/pessoa) abre com um amuse-bouche de ferrero rocher de mousse de foie gras e avelã e um shot kvass de morango.

Segue-se lagosta com infusão de laranja e caviar de manga com vinagrete de yuzu e gengibre, pregado em beurre noisette, puré topinambo, cenoura tricolor e romanesco, e um lombo de novilho premium braseado com tarte de boletos, espargos e parmesão, com camarão em kadaif e molho de especiarias. Para sobremesa, cubo de três chocolates com sorbet de clementina. Além deste menu, haverá um alternativo vegetariano, bem como pairing de vinhos.

A música também não faltará ao longo de toda a noite e madrugada, com DJ live set, animação e o bar lounge.

Palácio Chiado

Rua do Alecrim 70, Lisboa

Ementa Dadaísta: De segunda a sexta a partier das 19h00. Sábados, domingos e feriados, das 12h00 às 24h00.

Preço: 50,00 euros por pessoa.

Contactos: Tel.: 210 101 184; E-mail: geral@palaciochiado.pt

Entradas tardias também são permitidas, depois das 22h30 (40,00 euros/pessoa, inclui duas bebidas por pessoa).

Obrigatório mesmo é vir vestido a rigor e com o espírito preparado para entrar em 2020 à grande… e à francesa.

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