“São os alimentos disponíveis mais ricos em nutrientes”, adverte um nutricionista britânico, responsável por um estudo publicado na revista Nutrition and Food Science.
O mesmo estudo concluiu que os ovos têm um baixo nível de calorias, são ricos em proteínas e nutrientes. De acordo com os investigadores, o consumo de pelo menos um ovo por dia, poderá desempenhar um papel importante numa dieta saudável e, inclusivamente, na perda de peso. Os nutricionistas destacam, ainda, o facto de um ovo fornecer mais de 20% da quantidade de vitamina D aconselhada a consumir diariamente.
O trabalho baseou-se na análise de 71 artigos científicos publicados do outro lado do Atlântico, nos Estados Unidos, avaliando a composição nutricional dos ovos e o seu papel numa dieta.
Como em tudo na alimentação, também aqui a regra é consumir mas com moderação. Os ovos possuem elevados níveis de colesterol (cerca de 213 miligramas por ovo).

Um bocadinho de gossip por dia, nem sabe o bem que lhe fazia.

Subscreva a newsletter do SAPO Lifestyle.

Os temas mais inspiradores e atuais!

Ative as notificações do SAPO Lifestyle.

Não perca as últimas tendências!

Siga o SAPO nas redes sociais. Use a #SAPOlifestyle nas suas publicações.