No dia 24 de dezembro, a Ceia de Natal conta com um Menu inspirado nos sabores e aromas típicos da época, onde não faltam o prato de Bacalhau e Tornedó de Vitela grelhado acompanhado por rösti de batata e vegetais mediterrânicos grelhados. À sobremesa, a mesa fica repleta de doces tradicionais de Natal à escolha. A Ceia fica nos 75,00 euros por pessoa.
Para o Almoço de Natal, o chefe Jorge Sousa prepara uma refeição buffet com entradas frias, quentes e muitas especialidades. Os convidados poderão deliciar-se com Roupa Velha, Cabrito assado no forno, Posta de vitela grelhada acompanhada de migas de couve-galega e feijão-frade e Lombo de garoupa grelhado, molho de limonete, puré de batata e legumes grelhados. (70,00 euros por pessoa)
No copo, o hotel sugere Vinhos das Caves “Crowne Plaza”, entre Verde Branco, Maduro Branco e Tinto.
Para terminar o almoço da melhor forma, não vão faltar os doces, como leite-creme queimado, trouxas de ovos, aletria e arroz doce; as frutas laminadas; e as tábuas de queijos nacionais e estrangeiros com display de Pãezinhos, Bolachas, Frutos secos e Marmelada.
Já para a passagem de ano, a 31 de dezembro, o Jantar Buffet de Gala de Réveillon destaca sabores mais festivos, como a Lagosta, Ostra, Salmão fumado com natas ácidas e as Gambas sobre carpaccio de ananás e cocktail. À meia-noite, o brinde é feito com Champagne Cattier e Uvas Passas e, para animar o jantar, haverá música ao vivo e presença de um DJ, a partir das 23h30. (210,00 euros por participante).
No dia seguinte, o hotel convida a entrar em 2018 a celebrando à mesa com um Buffet de Sabores Tradicionais Portugueses. Com mais de 40 sugestões, o primeiro almoço do ano inclui várias entradas, como Camarão, Gambas, Lagostim e Sapateira Recheada, e diversos pratos principais, como Lombo de rodovalho escalfado com molho de espumante e açafrão, Polvo assado com vinho tinto, Cabrito assado aos sabores tradicionais e Picanha com flor de sal, para “trinchar” na sala. (70,00 euros por pessoa).
A par destes programas, o Crowne Plaza Porto disponibiliza ainda condições especiais de alojamento.
Crowne Plaza Porto
Avenida da Boavista, Porto
Reservas: Tel. 226 072 500; E-mail: opocp.sales@ihg.com
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