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São espaços de memórias, de viagens sensitivas que conservam uma aura e um charme que nos transportam a outro tempo. Lisboa também é lugar para outras épocas, para outros ritmos, para Mercearias Finas onde a tradição ainda é o que era.
Aqui os pacotinhos de café, de chá, de chocolates, de amêndoas, ainda se fazem com preceito; rematados por linha. O atendimento é personalizado e os clientes, na maioria das vezes, tratados como “amigos” ou quase “família”.
Fomos ao encontro destas Mercearias Finas. Procurámos na Baixa de Lisboa, no Chiado, nos bairros históricos e outras zonas de comércio de rua. Encontrámos verdadeiros sobreviventes. Estabelecimentos, por vezes centenários, que sem abdicar da tradição, souberam adaptar-se aos novos consumidores e mercado.
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