Lisboa: Na pastelaria You Cake It é o cliente quem faz o bolo em cinco minutos

Nasceu no último trimestre de 2017 em Lisboa a pastelaria que quer revolucionar o conceito de bolos feitos na hora. Aqui é o cliente quem escolhe a base, o recheio e a cobertura e faz a decoração. Isto em cinco minutos e com dezenas de opções.

You Cake It

Todos nós sabemos o desconforto que causa sermos convidados para a casa dos amigos ou familiares, prometermos uma sobremesa deliciosa e, ou porque não temos tempo, ou porque o docinho dá trabalho, a jura cai no vazio.

Em Lisboa há um espaço que obsta a que façamos má figura na hora de nos apresentarmos com um bolo de invejar. Seja no jantar de família, para o aniversário, ou mesmo se quisermos mimar a cara-metade.

O conceito da You Cake It é simples e transpõe aquilo que encontramos em muitos balcões de cozinha de centros comerciais. Somos nós que construímos a nossa refeição a partir de uma base e da escolha de um número pré-determinado de ingredientes.

Neste caso o conceito é colado ao de uma pastelaria. Casa com espaço físico instalado nas Avenidas Novas em Lisboa, mais concretamente na Rua Pinheiro Chagas 23. Ao balcão o cliente apenas tem de seguir três passos para personalizar um bolo.

Algumas entre as muitas decorações para bolos. créditos: You Cake It

Nos tamanhos, encontramos as versões XL, L, M e S. Escusado será dizer que a escala vai, em ordem decrescente, do grande bolo, ao bolinho bem ao jeito do que comemos a acompanhar um café. Nos sabores, entre outros, chocolate, red velvet, maçã e canela, caramelo.

Passo seguinte: escolher a cobertura e os recheios com sabores que vão do creme de ovo, ao de café, menta, chocolate. Isto para apenas citar alguns entre muitos sabores e as combinações que se podem fazer, multiplicando a variedade disponibilizada. Finalmente, a decoração, porque um bolo de aniversário de criança será diferente de um outro de adulto e um bolo para comemorar uma data especial será diferente de um outro de empresa, por exemplo.

Todo o processo desenrola-se frente ao cliente e na hora, não carecendo de encomenda prévia. Os bolos orçam entre os 3,00 euros e os 50,00 euros.

A You Cake It tem, naturalmente, a oferta que normalmente encontramos em outras pastelarias, com bebidas quentes (o chocolate é um dos trunfos da casa) e frias, salgados e refeições ligeiras.

You Cake It

Morada: Rua Pinheiro Chagas 23, Lisboa

Contactos: Tel.: 211 335 669; Email: info@youcakeit.com