Está aberto desde outubro de 2015 no centro da Lourinhã, a dois passos da praia. Depois de um inverno rigoroso, o COSY quer conquistar mais adeptos com os seus hambúrgueres criativos.
As combinações de ingredientes vão desde os vários tipos de queijos (Cheddar, Monterey Jack, ovelha amanteigado, etc.) aos aros de cebola frita e aos diferentes molhos, picles caseiros, presunto, entre outros. O pão é fofo e saboroso, confecionado numa padaria da região Oeste, e a carne é 100% de vaca, também da região. Entre as opções de acompanhamento, há batatas fritas com casca e temperadas com ervas, Coleslaw (salada fresca e crocante de couve, cenoura e cebola num molho de iogurte grego), salada mista ou aros de cebola frita caseiros. Já nas sobremesas caseiras, é de destacar a Pavlova de Chocolate com Framboesas. Para quem gosta de variar, há hambúrguer de salmão, bitoque, linguini nero com camarão e mozzarella fresca e bacalhau com crosta de amêndoa e coentros (este só por encomenda).
Entretanto, testam-se na cozinha mais receitas de hambúrgueres, como de frango e vegetariano, para figurar na carta de verão.
Os preços dos hambúrgueres variam entre os 5€ e os 8,50€.
O COZY está aberto para almoços de quarta-feira a domingo, entre as 12h00 e as 15h00; e para jantares de terça-feira a domingo, das 19h00 às 22h30.
Largo do Turismo, Ed. Sto. António, Fração B, Praia da Areia Branca 2530-216 Lourinhã
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