A obra, em distribuição gratuita nos restaurantes da marca, apresenta alimentos da gastronomia espanhola como o presunto, a morcela, o polvo e o espumante. O guia completa-se com receituário da gastronomia espanhola, bem como uma resenha histórica dos produtos, alguns dos quais datando de há mais de 2500 anos.
O livro conta com uma selecção de imagens de produtos e pratos, nomeadamente das “batatas confitadas com morcela de léon”, “salada de polvo com alface”, “verduras com queijo fresco presunto”.