A culinária do nordeste transmontano vai estar em destaque entre 2 a 10 de Outubro, no “Festival dos Sabores”, mostra de sabores e labores de Trás-os-Montes, iniciativa que decorre em 33 restaurantes da região.
O festival, desta feita dedicado ao Outono, assenta na sazonalidade, de modo a serem valorizadas as receitas e os produtos de cada estação. Em destaque, ao longo dos dias do certame, vão estar as sopas, os pratos de caça, as compotas, as castanhas e o vinho novo.