Decorre, entre 5 e 8 de Outubro, o 4º Festival Gastronómico do Chícharo, em Alvaiázere, concelho de Leiria. O evento inclui um passeio turístico de autocarro, gratuito, que pretende mostrar alguns dos mais significativos locais do concelho, destacando os produtos gastronómicos tradicionais da região. Entre os estabelecimentos comerciais, é promovido um concurso de montras, como forma de elevar a leguminosa a “marca cultural” do concelho.
O chícharo é uma leguminosa que cresce em terrenos áridos e que pode ser cozinhado da mesma forma que o feijão. Faz parte da alimentação tradicional da população, apesar de ter quase caído em esquecimento por ser conotado com as classes sociais mais desfavorecidas.
As inscrições no passeio deverão ser feitas até 22 de Setembro.
Para mais informações, contacte a Câmara Municipal de Alvaiázere: geral@cm-alvaiazere.pt

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