Durante a última quinzena de Março vá até Rio Maior e delicie-se com os petiscos da região. A Feira das Tasquinhas, em Rio Maior, é consagrada à gastronomia regional e à cozinha típica do concelho. Criada há mais de uma década já entrou nos calendários nacionais dos eventos gastronómicos e regionais. Este certame tende a afastar-se cada vez mais das fronteiras do concelho, uma vez que é cada vez maior o número de forasteiros.
Nesta feira participam todas as freguesias do concelho, cada uma com sua tasquinha e com os melhores pratos regionais que possuem. As receitas das vendas revertem a favor de associações e colectividades locais.
Em paralelo com a gastronomia local há lugar também para o artesanato local e regional