O Chefe de Sala do SushiCafé, Skicor Sacramento, é o responsável da nova carta de cocktails e sangrias, criada em parceria com a Martini, onde destaca o Pisco Sour (9,00 euros), um cocktail que inclui Pisco, uma aguardente sul-americana que liga muito bem com o sumo de limão, criando uma limonada irreverente.
Outra sugestão é o Midori Sour (9,50 euros), um exclusivo que não integra a carta, mas que pode ser pedido neste período e que é característico pela utilização do Midori, um licor japonês de melão com uma cor verde intensa, que se une com os citrinos para proporcionar uma tarde refrescante.
Da carta, fazem também parte outros cocktails, que vão desde os Tónicos, aos Mojitos e aos Daiquiris. Para partilha com os amigos, os interessados podem pedir uma das sangrias.
A Sangria St-Germain (18,00 euros), tendo como base St-Germain, uma bebida feita de ervas aromáticas selecionadas cuidadosamente para conceber um espirituoso refrescante com sabores tropicais, acompanhado de espumante e limão, ou a Sangria Sake.
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