No espaço Sushic no Mercado de Algés estão representados os dois mais emblemáticos baos: o bao de frango thai e o bao de caranguejo de casca mole e caril amarelo. Novidade é também a presença dos takitos de atum e de salmão, das gyosas de frango e do tártaro de salmão, entradas que já são famosas no grupo.

No que ao sushi diz respeito, o Gomaki (uramaki com salmão e manga grelhada com cinco especiarias, coberto com salmão, molho de manga grelhada, crocante de arroz e coentros frescos) e o Spicy Maguro (uramaki com atum, manjericão, maio togarashi, e abacate no interior, coberto com atum, rúcula e togarashi) são algumas das novidades.

Ficam alguns destaques desta nova carta:

Bao de frango Thai, 6,00 euros

Frango frito thai style

Bao de carangueijo soft shell 7,00 euros

Caranguejo de casca mole e caril amarelo thai

Entradas:

Tártaro de salmão 10,00 euros

Salmão Picado com aioli de yuzu, cebolo, manga e cebola roxa picada, temperado com ponzu, e crocante de pão

Takito atum tataki 7,50 euros

Atum tataki temperado com sumo de lima fresco, gengibre caramelizado, chilly, abacate e maio de hortelã

Sopa Miso 3,00 euros

Temakis:

Temaki salmão 4,20 euros

Cone de salmão picado com cebolinho

Temaki salmão com Philadelphia 4,50 euros

Cone de salmão picado com Philadelphia e cebolinho

Makimonos:

Sakemaki 5,50 euros

Hossomaki com salmão

Tekkamaki 6,00 euros

Hossomaki com atum

HotMakis:

HotSushic 9,00 euros

Rolo de sushi frito em tempura, com peixe fresco temperado com spicy tare, com Philadelphia, hortelã e servido com teriyaki

Ebi delight 9,00 euros

Combinados Sushi e Sashimi:

Salmon Sushi & Sashimi 15 peças 16,50 euros

Combinado de salmão com 6 uni. de sashimi de salmão, 4 uni. uramaki, 3 uni. sakemaki, 2 nigiris de salmão

Sushi Moriwase 12 peças 14,50 euros

Combinado de sushi com 3 nigiris, 4 uni. de uramaki, 3 uni. de hossomaki e 2 uni. de gunkan

Kisetsu Sashimi 14,50 euros

11 fatias variadas de sashimi do dia