Se quer fazer uma surpresa à sua mãe leve-a a almoçar à fortaleza do Guinho. No próximo dia 5 de Maio o restaurante da Fortaleza tem uma emnta especial para o Dia da Mãe, confeccionada pelo chefe Marc le Quedec, já galardoado com uma estreela no Guide Rouge- Michelin.
A ementa é composta por amuse bouche, legumes primavera da Quinta da Bica com manjericão, fougasse com caviar de beringelas e concassé de tomate, filete de dourada com alcachofras, favas e funcho com molho alimonado, mignardises.
Carrinho de sobremesas.
As reservas podem ser feitas pelo Tel. 214 870 491 e o preço é de € 35 por pessoa.

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