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Sabores

Novidades gastronómicas, festivais de comida, tendências culinárias e receitas inovadoras: fique a par das novidades do mundo da comida e bebida.
  • Alandroal promove 12 meses de boa cozinha
    Sabores · Atualidade · 16 jan 2015 12:56

    Alandroal promove 12 meses de boa cozinha

    Valorizar a cozinha tradicional e dinamizar a restauração e a produção locais é o objetivo da iniciativa, que conta com a adesão de 15 restaurantes e uma pastelaria. Janeiro é o mês do porco e fevereiro o das migas.
  • Miss Saigon é um dos melhores vegetarianos do mundo
    Sabores · Atualidade · 16 jan 2015 12:41

    Miss Saigon é um dos melhores vegetarianos do mundo

    O site sobre comida e bebida norte-americano "The Daily Meal" elegeu a cozinha do Miss Saigon, em Lisboa, como um dos 25 melhores restaurantes vegetarianos a nivel internacional.
  • Miranda do Douro – As melhores carnes transmontanas no Festival de Sabores Mirandeses
    Sabores · Atualidade · 16 jan 2015 12:23

    Miranda do Douro – As melhores carnes transmontanas no Festival de Sabores Mirandeses

    De 13 a 16 de fevereiro a cozinha e doçaria transmontanas vão estar em destaque em mais uma edição do Festival de Sabores Mirandeses. O evento que decorre em Miranda do Douro junta à gastronomia, o artesanato e espetáculos com grupos de pauliteiros.
  • Braga - Restaurante El Olivo convida para dez dias com francesinhas de sabores originais
    Sabores · Atualidade · 15 jan 2015 14:51

    Braga - Restaurante El Olivo convida para dez dias com francesinhas de sabores originais

    Dez francesinhas diferentes para provar ao longo de dez dias. É esta a proposta do Meliã Braga Hotel & Spa até dia 25 de janeiro no Restaurante El Olivo. As ementas, a dez euros, incluem francesinhas de sabores originais: bacalhau, alheira ou cogumelos.
  •  Lisboa – Oficina do Vinho convida a um fevereiro recheado de petiscos
    Atualidade · 15 jan 2015 11:13

    Lisboa – Oficina do Vinho convida a um fevereiro recheado de petiscos

    A Oficina do Vinho, no Bairro de Campo de Ourique, em Lisboa, loja que nos traz a memória da venda de vinho e azeite a granel, inicia em fevereiro o ciclo de eventos gastronómicos "Às Quartas na Oficina". Enchidos de Mora, sandes de sarapatel e sushi alentejano estão entre os petiscos em destaque.
  • Migas "reinam" em fevereiro nas ementas de restaurantes de Mora
    N.N./Lusa · Atualidade · 15 jan 2015 10:47

    Migas "reinam" em fevereiro nas ementas de restaurantes de Mora

    As migas, confecionadas das mais variadas formas, vão “dominar” as ementas de 12 restaurantes do concelho de Mora, em fevereiro, num evento em que devem ser servidas “mais de cinco mil doses” daquele típico prato alentejano.
  • Novo restaurante português em Manhattan chama-se Lupulo e abre em março
    N.N./Lusa · Atualidade · 14 jan 2015 15:50

    Novo restaurante português em Manhattan chama-se Lupulo e abre em março

    O chef lusodescendente George Mendes, que tem um restaurante com uma estrela Michelin, abre em março um segundo restaurante português em Manhattan, que vai chamar-se Lupulo.
  • São Valentim - Hotel da Música com ementa que adoça o coração
    Atualidade · 14 jan 2015 15:11

    São Valentim - Hotel da Música com ementa que adoça o coração

    Para o Dia de São Valentim, a 14 de fevereiro, o Hotel da Música, no Porto, sugere uma ementa idealizada para celebrar o Amor. Os casais que se associarem ao evento vão degustar, no Bom Sucesso Gourmet, uma ementa especial e exclusiva assinada pelo chefe José Ribeiro.
  • Restaurante - Inverno com sabores mediterrânicos na ementa do “Colinas de Lisboa”
    Sabores · Atualidade · 14 jan 2015 14:30

    Restaurante - Inverno com sabores mediterrânicos na ementa do “Colinas de Lisboa”

    O Hotel Tryp Lisboa Aeroporto acaba de lançar a nova ementa de inverno no restaurante “Colinas de Lisboa”, assinada pelo chefe Paulo Anastácio e inspirada na cozinha mediterrânica para que os meses mais frios contem com propostas repletas de sabor.
  • Restaurante - “Lisboa na Rota das Sedas” com nova carta repleta com a cozinha tradicional alfacinha
    Sabores · Atualidade · 14 jan 2015 11:48

    Restaurante - “Lisboa na Rota das Sedas” com nova carta repleta com a cozinha tradicional alfacinha

    Com a chegada do novo ano, o restaurante “Lisboa na Rota das Sedas” apresenta a sua nova carta para 2015, pelas mãos do chefe David Casaca, mantendo-se fiel ao conceito da “Cozinha Tradicional Lisboeta”. Há, porém, algumas novidades e surpresas tipicamente alfacinhas.
  • NY Sliders chega ao Fórum Coimbra
    Sabores · Atualidade · 13 jan 2015 15:17

    NY Sliders chega ao Fórum Coimbra

    Os famosos mini-hambúrgueres nova-iorquinos da NY Sliders acabam de chegar à cidade dos estudantes.
  • Fogaça de Palmela é tema de festa
    Sabores · Atualidade · 13 jan 2015 14:49

    Fogaça de Palmela é tema de festa

    Este doce típico de Palmela dá o mote para dois fins-de-semana gastronómicos com ementas especiais em restaurantes, harmonizações com moscatel e chá e um concurso de fogaças.
  • Chef Miguel Castro e Silva convida-o para um jantar muito especial no restaurante "O Terraço"
    Susana Krauss · Atualidade · 13 jan 2015 11:32

    Chef Miguel Castro e Silva convida-o para um jantar muito especial no restaurante "O Terraço"

    Martinhal Beach Resort & Hotel recebe o prestigiado Chef Miguel Castro e Silva para uma degustação de sabores do mar, acompanhada por vinhos de produtores portugueses, assinados pelo Chef.
  • Já abriu o primeiro Restaurante Japonês em Torres Vedras - o Tawa Sushi
    Susana Krauss · Atualidade · 13 jan 2015 11:05

    Já abriu o primeiro Restaurante Japonês em Torres Vedras - o Tawa Sushi

    Tawa, que significa “Torre” em japonês, nasceu onde predomina a frescura do melhor peixe e os melhores produtos da região Oeste - o Mercado Municipal de Torres Vedras.
  • Vem aí o dia dos namorados
    Sabores · Atualidade · 13 jan 2015 10:32

    Vem aí o dia dos namorados

    Ainda falta um mês mas os pares mais românticos já estão à procura de programas especiais. O Lisboa Marriot Hotel propõe uma experiência a dois que promete incendiar corações.
  • Porto - Invicta vai receber gala com os “melhores do ano” no vinho e gastronomia
    Sabores · Atualidade · 12 jan 2015 17:19

    Porto - Invicta vai receber gala com os “melhores do ano” no vinho e gastronomia

    A 30 de janeiro ficaremos a conhecer os “melhores do ano” 2014 nos vinhos, gastronomia, restauração, entre outras categorias. Isto numa gala na cidade do Porto, no espaço BH Foz. Uma organização da revista WINE - A Essência do Vinho.
  • Chocolate - Evento traz a Lisboa os melhores mestres chocolateiros e chefes pasteleiros
    Sabores · Atualidade · 12 jan 2015 13:46

    Chocolate - Evento traz a Lisboa os melhores mestres chocolateiros e chefes pasteleiros

    A presença de alguns dos melhores mestres chocolateiros e pasteleiros está garantida em mais uma edição do evento “O Chocolate em Lisboa”. De 5 a 8 de fevereiro a praça de touros do Campo Pequeno vai adoçar com workshops, exposições, projetos artesanais, marcas de prestígio, tudo em torno do chocola
  • Mação - Quintais nas Praças do Pinhal com frutas e legumes a preços convidativos
    Sabores · Atualidade · 8 jan 2015 16:44

    Mação - Quintais nas Praças do Pinhal com frutas e legumes a preços convidativos

    O concelho de Mação acolhe a 11 de janeiro a iniciativa «Quintais nas Praças do Pinhal». Uma ação que visa aproximar consumidores e produtores locais. À venda vão estar frutas e hortícolas frescos e a bom preço.
  • Julie Deffense desafia os cake designers com um curso em Chicago
    Sabores · Atualidade · 8 jan 2015 16:11

    Julie Deffense desafia os cake designers com um curso em Chicago

    Já só há três vagas disponíveis para se inscrever, até 31 de janeiro, numa experiência única que inclui viagem, estadia e um curso na Wilton.
  • Lisboa - Altis Grand Hotel com um jantar vínico da Herdade dos Grous
    Sabores · Atualidade · 8 jan 2015 16:08

    Lisboa - Altis Grand Hotel com um jantar vínico da Herdade dos Grous

    O Restaurante Grill D. Fernando do Altis Grand Hotel vai receber no próximo dia 30 de Janeiro um Jantar Vínico, com uma seleção de referências da Herdade Alentejana dos Grous em Albernoa.
  • Estoril - Loja Moy, um espaço gourmet onde cabem os melhores sabores do mundo
    Sabores · Atualidade · 8 jan 2015 15:58

    Estoril - Loja Moy, um espaço gourmet onde cabem os melhores sabores do mundo

    A família de lojas MOY acaba de ganhar um novo membro, no Monte Estoril. A oferta cobre mais de mil referências gourmet, com chocolates, chás, bolachas, molhos, massas, queijos, entre outros produtos. A loja completa-se com uma garrafeira com vinhos champanhes, whiskies, gins, vodkas e licores dos c
  • Alunos da Escola de Hotelaria de Fátima organizam almoços temáticos
    Sabores · Atualidade · 8 jan 2015 10:07

    Alunos da Escola de Hotelaria de Fátima organizam almoços temáticos

    A EHF dinamiza, até 22 de janeiro, a iniciativa "Iguarias do Mundo". Todos os dias há dois menus à escolha no restaurante de aplicação da Escola.
  • Miranda do Corvo - Quinzena Gastronómica propõe grandes petiscos com carne de javali
    Sabores · Atualidade · 6 jan 2015 12:16

    Miranda do Corvo - Quinzena Gastronómica propõe grandes petiscos com carne de javali

    Entre 9 e 25 de janeiro os pratos à base de javali vão estar em destaque numa quinzena gastronómica no Restaurante Museu da Chanfana, junto ao Parque Biológico da Serra da Lousa, Miranda do Corvo.
  • Em época de reis, a Artisani junta-se ao Hotel da Estrela para uma sobremesa especial
    Susana Krauss · Atualidade · 6 jan 2015 11:39

    Em época de reis, a Artisani junta-se ao Hotel da Estrela para uma sobremesa especial

    Em Janeiro, o Hotel da Estrela e a Artisani inspiraram-se nos Reis Magos para uma sobremesa única
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