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Sabores

Novidades gastronómicas, festivais de comida, tendências culinárias e receitas inovadoras: fique a par das novidades do mundo da comida e bebida.
  • Lisboa: Um verão com sorvetes de Gaspacho, Beterraba e Tomate
    Sabores · Atualidade · 9 ago 2017 10:29

    Lisboa: Um verão com sorvetes de Gaspacho, Beterraba e Tomate

    A geladaria italiana FIB do Areeiro, em Lisboa, propõe um verão com sabores inusitados. Gaspacho, cenoura e beterraba passam a integrar a carta de sorvetes. Juntam-se-lhes as bolas de sorvete/cocktail. Cubra Libre e Piña Colada são dois exemplos.
  • Lisboa: Dentro destas taças não há corantes nem conservantes
    Sabores · Atualidade · 7 ago 2017 17:02

    Lisboa: Dentro destas taças não há corantes nem conservantes

    A capital prova desde junho último as coloridas e saudáveis taças das duas amigas Mariana e Marta. Na Bowl Lisboa a comida na tigela não é um petisco de pequeno-almoço. É uma refeição a sério, 100% natural, sem corantes nem conservantes.
  • Estas tapas foram eleitas entre mais de cem petiscos em todo o país
    Sabores · Atualidade · 7 ago 2017 15:22

    Estas tapas foram eleitas entre mais de cem petiscos em todo o país

    Foi divulgada a lista com as tapas vencedoras da 9ª Edição da Rota de Tapas, da Estrella Damm que se realizou em maio e junho últimos. As oito magníficas foram eleitas pelo público e por um júri entre 110 petiscos, em quatro cidades.
  • Morreu Christian Millau, um dos pais da 'Nouvelle cuisine'
    SAPO Lifestyle/AFP · Atualidade · 7 ago 2017 14:49

    Morreu Christian Millau, um dos pais da 'Nouvelle cuisine'

    O jornalista e crítico gastronómico francês Christian Millau, cofundador do guia Gault e Millau e promotor da 'Nouvelle cuisine', morreu este sábado, aos 88 anos, informou o diretor-geral da publicação.
  • Prepare as malas, abriram vagas para a melhor entrevista de emprego do mundo
    Sabores · Atualidade · 7 ago 2017 12:52

    Prepare as malas, abriram vagas para a melhor entrevista de emprego do mundo

    Colômbia, Polónia, Índia e Taiwan são quatro entre as muitas paragens daquela que promete ser a “melhor entrevista de emprego do mundo”. Os três candidatos finalistas vão ter de percorrer o planeta a promover o whisky Grant’s. O objetivo é selecionar o Embaixador Global 2018 daquela marca escocesa.
  • Porto: Verão traz carta de panquecas fresquinha ao O Diplomata
    Sabores · Atualidade · 7 ago 2017 10:59

    Porto: Verão traz carta de panquecas fresquinha ao O Diplomata

    Cabelos mais claros, pele mais morena, espíritos mais livres e um maior apetite chegam ao O Diplomata sob a forma de carta renovada. Com cada temporada, o café dos poetas com as panquecas mais famosas da Invicta, apresenta novidades fresquinhas.
  • Douro: Tomate Coração de Boi tem direito a festival com quinzena gastronómica
    Sabores · Atualidade · 7 ago 2017 10:26

    Douro: Tomate Coração de Boi tem direito a festival com quinzena gastronómica

    O Tomate Coração de Boi, produto com tradição na agricultura duriense, merece pelo segundo ano a realização de um festival. Uma iniciativa que inclui, a 18 de agosto, concurso, conversas em torno deste alimento e um jantar aberto a todos. Paralelamente decorre uma quinzena gastronómica.
  • Os segredos dos restaurantes fast food
    Strazzera · Atualidade · 4 ago 2017 07:07

    Os segredos dos restaurantes fast food

    Quantas vezes já deu por si a ter de comer num destes restaurantes? Seja por uma questão de tempo ou de dinheiro, esta é uma das principais opções de escolha. No entanto sabia que há curiosidades muito interessantes sobres estas cadeias? Descubra já.
  • Monção: Vai um bombom de aguardente velha Alvarinha?
    Sabores · Atualidade · 3 ago 2017 21:16

    Monção: Vai um bombom de aguardente velha Alvarinha?

    Monção tem uma nova iguaria, irresistível para os mais gulosos. O bombom de aguardente “Delícia de Monção” é a nova perdição do universo chocolateiro.
  • Cervejas artesanais:  “O consumidor quer que lhe comuniquem verdade e conhecer quem produz”
    J.M.A · Atualidade · 2 ago 2017 22:41

    Cervejas artesanais: “O consumidor quer que lhe comuniquem verdade e conhecer quem produz”

    Origem e verdade agro-alimentar, proximidade, sustentabilidade são palavras repetidas amiúde pelo Professor Rui Rosa Dias, docente no Instituto Português de Administração e Marketing (IPAM). Em entrevista aborda o mundo de oportunidades que nasce com o negócio das cervejas artesanais. Um produto “vi
  • Consumo de cerveja aumentou 10% no primeiro semestre
    N.N./Lusa · Atualidade · 1 ago 2017 16:46

    Consumo de cerveja aumentou 10% no primeiro semestre

    O consumo de cerveja em Portugal no primeiro semestre aumentou 10% em termos homólogos, o que a manter-se este ritmo levará 2017 a ser "o ano com os maiores crescimentos da última década", divulgou hoje a Nielsen.
  • Cascais: Mercado da Vila celebra o nosso maior amor de verão, a sardinha
    Sabores · Atualidade · 1 ago 2017 09:09

    Cascais: Mercado da Vila celebra o nosso maior amor de verão, a sardinha

    Durante quatro dias, de 3 a 6 de agosto, Cascais oferece um dos maiores prazeres nacionais à mesa: a sardinha assada. O Mercado da Sardinha promete ser um verdadeiro arraial, não faltando petisco, bebida e animação.
  • Real Companhia Velha estreia colheita de 2016
    Atualidade · 31 jul 2017 01:33

    Real Companhia Velha estreia colheita de 2016

    Há cinco vinhos da Quinta de Cidrô – Um Rosé, um Alvarinho, um Chardonnay, um Gewürztraminer e um Sauvignon Blanc.
  • João Barbosa lança novos vinhos e um azeite especial
    Sabores · Atualidade · 31 jul 2017 01:18

    João Barbosa lança novos vinhos e um azeite especial

    Para celebrar da melhor maneira os seus 20 anos de história, a Sociedade Agrícola João Barbosa resolveu alargar a família NINFA com novos lançamentos.
  • Uma descoberta no trabalho
    SAPO Lifestyle · Atualidade · 28 jul 2017 17:07
    Patrocinado

    Uma descoberta no trabalho

    Éramos sempre uns 10 ou 12 a almoçar, em redor do balcão da copa. Trabalhávamos no mesmo local, mas não juntos. Explico melhor: cada um tinha a sua atividade enquanto freelancer, uns eram programadores, outros designers, fotógrafos, tradutores...
  • Na Nova Peixaria Mercado a ementa tem escamas
    Modern Life · Atualidade · 28 jul 2017 15:57

    Na Nova Peixaria Mercado a ementa tem escamas

    Neste novo restaurante do Prior Velho, às portas de Lisboa, os consumidores olham para a bancada gelada, escolhem o peixe que querem comer e mandam grelhar. Depois, é só esperar e saborear.
  • Gin francês em edição limitada
    Modern Life · Atualidade · 27 jul 2017 17:38

    Gin francês em edição limitada

    G’Vine, o único que é destilado a partir da flor da uva branca da região de Cognac, em França, já faz 10 anos. Para assinalar a data, a marca está a comercializar uma garrafa especial inspirada na Côte d' Azur.
  • Bairrada organiza Feira de Vinhos e Sabores
    Sabores · Atualidade · 27 jul 2017 07:10

    Bairrada organiza Feira de Vinhos e Sabores

    ‘BAIRRADA Vinhos & Sabores’ é o nome dado à 5ª edição do Encontro. Este ano o evento está agendado para 8 a 10 de Setembro.
  • Aldeias de Montanha apostam no “Pão Nosso”
    Sabores · Atualidade · 26 jul 2017 21:05

    Aldeias de Montanha apostam no “Pão Nosso”

    De 28 a 30 de julho, o aroma e o saber fazer do pão ocupam o lugar de honra num Festival que se realiza na aldeia de Videmonte, na Guarda.
  • Palhas comestíveis já disponíveis em Portugal em sete sabores
    Modern Life · Atualidade · 26 jul 2017 17:49

    Palhas comestíveis já disponíveis em Portugal em sete sabores

    Biodegradáveis e coloridas, são comercializadas pela Bee Iellow e podem ser personalizadas. Além da versão com um aroma neutro, pode escolher entre morango, lima, limão, maçã verde, gengibre ou canela.
  • Cadeia de supermercados é pioneira ao abolir venda de ovos de galinhas criadas em gaiolas
    SAPO Lifestyle · Atualidade · 24 jul 2017 16:12

    Cadeia de supermercados é pioneira ao abolir venda de ovos de galinhas criadas em gaiolas

    No âmbito da sua estratégia global de sustentabilidade, o Lidl Portugal aboliu a comercialização de ovos provenientes de galinhas criadas em gaiolas, reforçando o seu compromisso com o bem-estar animal e o desenvolvimento de uma cadeia de valor que garante a melhor qualidade para os seus clientes.
  • Depois das bifanas, dos pregos e dos hambúrgueres, por que não experimentar rosbife?
    SAPO Lifestyle · Atualidade · 21 jul 2017 11:53

    Depois das bifanas, dos pregos e dos hambúrgueres, por que não experimentar rosbife?

    É maluco por carne mas sente o chamamento para experimentar novas opções? A “Red – We Like It Raw” quer romper com os paradigmas da carne e pôr Lisboa e arredores a comer rosbife.
    por Daniela Costa
  • Lisboa: Tardes com sabor a Japão no Arigato
    Sabores · Atualidade · 19 jul 2017 22:31

    Lisboa: Tardes com sabor a Japão no Arigato

    As tardes no Parque das Nações, na capital, acabam de ganhar uma nova vida com a chegada dos Sunsets Japoneses na esplanada do Arigato SushiHouse.
  • Aruki, o sushi da Confraria ganhou um serviço em casa
    Sabores · Atualidade · 19 jul 2017 22:19

    Aruki, o sushi da Confraria ganhou um serviço em casa

    Não vamos ter um mensageiro japonês à antiga, repleto de tatuagens e pouco mais, a bater-nos à porta, antes um sushi de qualidade em casa, como garante a Confraria. Com uma outra promessa: entregas em menos de uma hora.
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