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6 vinhos para entrar no mundo da Winestone

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6 mai 2024 00:23
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    por Maria Lima dos Santos
Este artigo tem mais de um ano
  • Com um perfil de velho mundo e cor salmonada, revela-se elegante e soberbo de textura, com fruta delicada e mineralidade. É um vinho gastronómico e, no nariz, apresenta-se perfumado, floral, com leves notas fumadas, chocolate branco e cereja branca. Na prova, é pleno de textura e finesse, seco, mineral, suculento e longo. Créditos: Divulgação
  • Cor amarelo palha claro. De Baião, é também um vinho muito gastronómico que casa bem com peixe. No nariz, sobressaem notas a fruta e flores, envolvidas por notas mais contidas do estágio em barricas de carvalho. Na prova, o vinho revela-se delicado com uma acidez bem integrada, que confere grande harmonia. Textura suave a promover um final delicado, mas persistente. Créditos: Divulgação
  • Um Reserva com origem nas vinhas da Quinta do Côtto que pretende evidenciar as características únicas da sub-região do Baixo Corgo na produção de vinhos elegantes, equilibrados e gastronómicos. Esta reserva tem cor rubi com nariz inicial discreto, revelando-se com complexas notas de frutas vermelhas frescas, nuances balsâmicas, toques de floresta e especiarias. Na boca, apresenta frescura, elegância e um grande envolvimento, culminando num final longo e marcante. É um vinho que vai buscar muito a identidade do vinho dos anos 80. Créditos: Divulgação
  • Cor fechada escura, opaca e densa. Nariz com frescura aromática exuberante. Sério com notas de frutos pretos, giesta, azeitona preta e mineral. Na prova, sente-se todos os descritivos aromáticos, com ataque e volume longo, taninos picantes e crescentes. Vai abrindo e mostrando-se com o tempo no copo, aumentando de intensidade na prova. Créditos: Divulgação
  • As uvas que deram origem a este vinho provêm exclusivamente das vinhas da Quinta de Pancas, situada em Alenquer. As vinhas encontram-se numa sequência de colinas e vales, protegidas pela Serra de Montejunto. O clima é mediterrânico com influência atlântica. De cor vermelho profundo e aspeto límpido, o aroma do Cabernet Sauvignon 2019  é vegetal complexo com destaque para o pimento verde e nuances de notas fumadas. Na boca apresente-se amplo e equilibrado confirmando as notas de pimento confitado e herbáceos variados. Elegante e com taninos polidos termina forte e picante. Créditos: Divulgação
  • Um porto de uma antiga casa, a Wiese & Krohn, que foi fundada em 1865 por dois jovens primos noruegueses, Theodor Wiese e Dankert Krohn. Desde então, a empresa construiu uma reputação notável pelos seus Vinhos do Porto envelhecidos em casco, em particular os seus "Colheitas" ou tawnies single-harvest, onde mantém reservas de vinhos raros do século XIX. Hoje a sugestão, é a Colheita de 2001. Créditos: Divulgação
 
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