A maciez do requeijão confere uma textura maravilhosa a doces e sobremesas. Para que possa experimentar em sua casa o que de bom este ingrediente acrescenta às receitas, deixamos-lhe um quinteto de sugestões.
Cheesecake de requeijão
O caminho para a felicidade sob a forma de deliciosos cheesecakes de requeijão. A receita é-nos sugerida por Alida Remtula, do blogue "Alida´s Food".
Delícias de requeijão
Estas delícias são perfeitas para qualquer dia, são uma perdição, não são apenas as fotos que são de "comer e chorar por mais".
A mousse de chocolate e requeijão do chef Rui Ribeiro
É fresca, colorida e tem o equilíbrio perfeito de doçura e sabor intenso a chocolate.
Bolo cremoso de requeijão e amêndoa
Se gosta de requeijão de ovelha e de amêndoa, vai adorar este bolo delicioso. Adiciona-se açúcar e gemas e faz-se magia.
Tarte de requeijão
O recheio desta tarte é inspirada nas Queijadas de Tentúgal. Muito fácil de fazer, é viciante, seja uma fatia acabada de sair do forno ou depois de arrefecer
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