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Delícias de requeijão

Estas delícias são perfeitas para qualquer dia, são uma perdição, não são apenas as fotos que são de "comer e chorar por mais".
Esta receita é uma sugestão do blogue

Ingredientes

Massa

Farinha de trigo 200 g
Água 100 ml
Manteiga derretida 50 g

Recheio

Açúcar 350 g
Requeijão de ovelha desfeito 1
Gemas 18

Preparação

Massa: amassar todos os ingredientes, fazer uma bola e reservar durante 20 minutos. Estender a massa, numa superfície enfarinhada, até ficar com uma espessura muito fina. Forrar as forminhas com a massa.

Recheio: bater todos os ingredientes até ficar um creme homogéneo. Verter nas formas e levar ao forno, pré-aquecido a 175 °C, durante 15 minutos.

Altura para devorar estas delícias.

Delícias de requeijão
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