• SAPO Lifestyle SAPO Lifestyle Início
  • Moda e Beleza
    • Atualidade
    • Dicas e Tendências
    • Beleza e Estética
    • Para Ele
    • Especiais
  • Saúde
    • Atualidade
    • Peso e Nutrição
    • Fitness e Bem-Estar
    • Saúde e Medicina
    • Sexo
    • Especiais
  • Família
    • Atualidade
    • Gravidez
    • Bebé
    • Criança
    • Pais e filhos
    • Relações
    • Especiais
  • Vida
    • Atualidade
    • Comportamento
    • Dinheiro e Carreira
    • Ecologia
    • Especiais
  • Sabores
    • Receitas
    • Atualidade
    • Chefes e Restaurantes
    • Dicas
    • Especiais
  • Fama
    • Atualidade
    • Estilos
    • Especiais
  • Astral
    • Previsões
    • Astrologia
    • Signos
    • Práticas
    • Terapias
    • Espiritualidade
  • Casa e Lazer
    • Atualidade
    • Decoração e Jardins
    • Viagens
    • Passatempos
    • Especiais
  • Mais Menu
    Menu
    • Moda e Beleza
      • Atualidade
      • Dicas e Tendências
      • Beleza e Estética
      • Para Ele
      • Especiais
    • Saúde
      • Atualidade
      • Peso e Nutrição
      • Fitness e Bem-Estar
      • Saúde e Medicina
      • Sexo
      • Especiais
    • Família
      • Atualidade
      • Gravidez
      • Bebé
      • Criança
      • Pais e filhos
      • Relações
      • Especiais
    • Vida
      • Atualidade
      • Comportamento
      • Dinheiro e Carreira
      • Ecologia
      • Especiais
    • Sabores
      • Receitas
      • Atualidade
      • Chefes e Restaurantes
      • Dicas
      • Especiais
    • Fama
      • Atualidade
      • Estilos
      • Especiais
    • Astral
      • Previsões
      • Astrologia
      • Signos
      • Práticas
      • Terapias
      • Espiritualidade
    • Casa e Lazer
      • Atualidade
      • Decoração e Jardins
      • Viagens
      • Passatempos
      • Especiais
    Tópicos
    • Entrevistas
    • Cartoon
    • Passatempos
    Esquema de cores
    No modo automático o site usa o esquema de cores definido no seu sistema operativo
    Siga-nos
    • Instagram
    • Facebook
    • X
  • Pesquisa
  • Entrevistas
  • Cartoon
  • Passatempos
MEO à velocidade máxima de 10Gbps

Chef Diogo Noronha regressa à cozinha com Ameaça Vegetal, o restaurante que vai poder conhecer a partir de casa

SAPO Lifestyle SAPO Lifestyle
23 mar 2021 12:25
Chefes e Restaurantes
Partilhar
Partilhar
Partilhar
Partilhar
Partilhar
  • No Porto, é Exuberante a ementa do novo restaurante que destaca os vegetais
    J.M.A · Chefes e Restaurantes · 10 out 2024 09:15

    No Porto, é Exuberante a ementa do novo restaurante que destaca os vegetais

  • Kabuki Lisboa tem novo menu com fusão da cozinha japonesa e portuguesa
    J.M.A · Chefes e Restaurantes · 16 set 2024 10:04

    Kabuki Lisboa tem novo menu com fusão da cozinha japonesa e portuguesa

Este artigo tem mais de 4 anos
Sim, vai poder descobrir o novo restaurante e o mais recente conceito do Chef Diogo Noronha no conforto da sua casa. Confuso? Nada tema. Trata-se da evolução da cozinha em plena pandemia: o Ameaça Vegetal é um restaurante virtual com uma carta flexitariana.
  • Bisque de camarão, folhas de mostarda e cabeças de camarão crocantes (6.70€)
  • Batata doce bio, gengibre e jalapeño, noodles de batata doce estaladiços e sal de tajin (6.80€)
  • Cherovia, alho fresco e tostadas de milho bio (7.50€)
  • Cogumelos da época, folha de shiso e arroz selvagem tufado (9€)
  • Alcachofras confitadas, feijão de soja e limão confit, pak choy, pancetta ibérica, crocante de alga nori (9.80€)
  • Bolo de amora e gordura de pato, rábanos e rabanetes assados, cevada perolada, escabeche de laranja e sementes de mostarda (9.15€)
  • Cenouras Biológicas, assadas e glaceadas com mel e cardamomo, malagueta chipotle, couve kale e avelã, bottarga de ovo (9.75€)
  • Cogumelos marron estufados, batata doce, grelos de nabica salteados, caponata de berinjela e biscoito salgado de centeio e tomate (9.15€)
  • Berinjela em tempura, queijo creme de caju e chile arbol, salsa fresca, laranja em pickle e folhas verdes de temporada focaccia de fermentação natural (9.15€)
  • Bacalhau frito em polme, maionese de cebola caramelizada, furikake, folhas verdes de temporada e cenoura em conserva bun de trigo e centeio (9.80€)
  • Couve flor assada no forno, creme de grão e harissa, espinafres selvagens, cebola em pickle e vinagrete de tamarindo focaccia de fermentação natural (9.15€)
  • Ostras do Sado empanadas, creme fresco de cebolete e spirulina, couve rábano fermentada bun de trigo e centeio (18.15€)
  • Bolo de gengibre e limão, maçã assada, creme pasteleiro e sementes de abóbora açucaradas (6.10€)
  • Bolo de avelã e trigo sarraceno, mousse de chocolate 55 %, abacaxi em calda de especiarias (6.70€)
 
Partilhar
Partilhar
Partilhar
Partilhar
Partilhar
 

Veja também

  • No Porto, é Exuberante a ementa do novo restaurante que destaca os vegetais
    J.M.A · Chefes e Restaurantes · 10 out 2024 09:15

    No Porto, é Exuberante a ementa do novo restaurante que destaca os vegetais

  • Kabuki Lisboa tem novo menu com fusão da cozinha japonesa e portuguesa
    J.M.A · Chefes e Restaurantes · 16 set 2024 10:04

    Kabuki Lisboa tem novo menu com fusão da cozinha japonesa e portuguesa

Em destaque

  • Ernest W. Baker prova que o estilo clássico das avós nunca passa de moda
    SAPO Lifestyle · Atualidade · 4 jul 2025 13:17

    Ernest W. Baker prova que o estilo clássico das avós nunca passa de moda

    por Maria Lima dos Santos
  • Enzo Peres dá uma nova vida aos clássicos do vestuário e vence concurso Bloom 2025
    SAPO Lifestyle · Atualidade · 4 jul 2025 08:46

    Enzo Peres dá uma nova vida aos clássicos do vestuário e vence concurso Bloom 2025

    por Maria Lima dos Santos
  • David Catalán traz a tradição dos caretos transmontanos para a passerelle do Portugal Fashion
    SAPO Lifestyle · Atualidade · 3 jul 2025 13:26

    David Catalán traz a tradição dos caretos transmontanos para a passerelle do Portugal Fashion

    por Maria Lima dos Santos
  • Maria Gambina convida-nos a cheirar as flores do seu jardim e a dar um salto à beira-mar
    SAPO Lifestyle · Atualidade · 2 jul 2025 13:13

    Maria Gambina convida-nos a cheirar as flores do seu jardim e a dar um salto à beira-mar

    por Maria Lima dos Santos

Últimas

  • Notícias ao Minuto · Atualidade · 4 jul 2025 22:14

    De volta aos palcos após quase 16 anos, Oasis dedicam música a Diogo Jota

  • Conselhetório · Fitness e bem-estar · 4 jul 2025 22:00

    Como tratar a artrose da anca? As explicações de um médico

    por Eurico Bandeira Rodrigues
  • Notícias ao Minuto · Atualidade · 4 jul 2025 21:43

    André Filipe desiste de 'Big Brother'. Miranda reage e causa alvoroço

  • Conselhetório · Fitness e bem-estar · 4 jul 2025 21:00

    Os benefícios do orgasmo

    por Cécile Domingues
  • Conselhetório · Fitness e bem-estar · 4 jul 2025 20:00

    Cuidados de saúde à população idosa: 3 questões mais frequentes

    por Fátima Parreira
  • Conselhetório · Atualidade · 4 jul 2025 20:00

    Pais que matam filhos: como se explica o filicídio e as suas causas?

    por Sílvia Botelho
 

Comentários

Entre com a sua conta do Facebook ou registe-se para ver e comentar
  • Moda e Beleza

    • Atualidade
    • Dicas e Tendências
    • Beleza e Estética
    • Para Ele
    • Especiais
  • Saúde

    • Atualidade
    • Peso e Nutrição
    • Fitness e Bem-Estar
    • Saúde e Medicina
    • Sexo
    • Especiais
  • Família

    • Atualidade
    • Gravidez
    • Bebé
    • Criança
    • Pais e filhos
    • Relações
    • Especiais
  • Vida

    • Atualidade
    • Comportamento
    • Dinheiro e Carreira
    • Ecologia
    • Especiais
  • Sabores

    • Receitas
    • Atualidade
    • Chefes e Restaurantes
    • Dicas
    • Especiais
  • Fama

    • Atualidade
    • Estilos
    • Especiais
  • Astral

    • Previsões
    • Astrologia
    • Signos
    • Práticas
    • Terapias
    • Espiritualidade
  • Casa e Lazer

    • Atualidade
    • Decoração e Jardins
    • Viagens
    • Passatempos
    • Especiais
  •  
    • Instagram
    • Facebook
    • X

      Notificações

      Última hora
      Geral

      Notificações bloqueadas pelo browser

      Veja também

      Relacionados Playlist

      Autoplay