A inclusão de café nos hábitos alimentares diários numa população adulta saudável, desde que não se ultrapassem as doses recomendadas, pode fazer parte de uma alimentação variada e equilibrada. E quem o comunica é a Associação Portuguesa de Nutrição. O consumo moderado de café proporciona uma maior capacidade de concentração e, por conseguinte, um aumento de produtividade, bem como uma menor incidência de doenças como Parkinson e Alzheimer. Na senda, por ser rico em compostos antioxidantes, pode contribuir para a redução de diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e alguns tipos de cancro.

Agora que já sabe que, bebido com muita moderação pode trazer alguns benefícios, fique a par dos melhores sítios para beber café e celebre o dia de amanhã da melhor maneira possível:

Simpli Bakery & Coffee

Difícil vai ser escolher... Este estabelecimento na Rua Braamcamp 68 recai sobre o conceito 'produção na hora', onde a especialidade é o café, que é torrado no espaço e servido diretamente aos clientes. O mesmo é importado – tendo como diretrizes toda a sustentabilidade e rastreabilidade ainda verde de países como o Brasil, Colômbia, Honduras, Jamaica, Costa Rica, Nicarágua, Quénia ou Etiópia e é 100% arábica. Tem igualmente a possibilidade de ser comprado em grão ou moído, para levar para casa.
Beba um café e aproveite para também se deliciar com a pastelaria e padaria feita na hora, onde os croissants e brioches têm um especial destaque.

Caffè Bar Garibaldi

Situado na Rua Ferreira Borges, 30A em Lisboa há um verdadeiro café italiano. O pequeno balcão e e esplanada convidam a provar as várias bebidas de café, destacando-se 'o verdadeiro' cappuccino, bem como outras iguarias italianas.

Copenhagen Coffee Lab

Com uma decoração minimalista – ou não fosse um café dinamarquês – este espaço serve café expresso da Guatemala e Brasil ou de filtro proveniente do Burundi, Etiópia e Quénia. Deguste o café torrado na Copenhaga nas Escolas Gerais 34, na Rua Nova da Piedade 10 ou no Campo Santa Clara 136.

Fábrica – Coffee Roasters

Acompanham o café desde a colheita da cereja nas fazendas dos produtores como o Brasil, Colômbia, Etiópia e Quénia, até à chegada dos grãos: verdes, puros e inalterados. A torra, consoante seja para um café expresso ou de filtro, é feita no estabelecimento para proporcionar a degustação perfeita. Não obstante, pode ainda levar todo o seu gosto para casa, bem como adquirir vários equipamentos dignos de um verdadeiro apreciador de café. Pode degustar na Rua das Portas de Santo Antão 136, Rua das Flores 63 ou na Citroën HY Coffee Truck presente na Estação do Oriente (Parque das Nações).