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Enologia

  • "Revelado". Herdade do Peso revela o "melhor do Alentejo"
    N.N. · Atualidade · 27 out 2022 11:03

    "Revelado". Herdade do Peso revela o "melhor do Alentejo"

    Revelado 2019 resulta da seleção e preparação de lotes que transmitem os aromas e sabores autênticos da região.
  • Pandemia obriga Vinhos Lima Mayer a procurar novos mercados. EUA são uma das principais apostas
    Broader · Atualidade · 6 jun 2022 15:17

    Pandemia obriga Vinhos Lima Mayer a procurar novos mercados. EUA são uma das principais apostas

    Mais de 70% da produção deste produtor vitivinícola do Alto Alentejo era, até 2020, exportada para a China. O surto viral de COVID-19 obrigou-o a olhar para o mercado nacional e para outros países com outros olhos. O novo rosé que acaba de lançar é a menina dos olhos do empresário.
  • Quinta do Noval declara o Porto Vintage 2020
    N.N. · Atualidade · 22 abr 2022 10:57

    Quinta do Noval declara o Porto Vintage 2020

    Christian Seely, diretor-geral da Quinta do Noval, anuncia: "É com a maior satisfação que venho anunciar a declaração de vintage para dois vinhos excecionais: Quinta do Noval Vintage Nacional 2020 e Quinta do Noval Vintage 2020"
  • Uniram-se para criar um vinho que homenageasse as mulheres. Foi lançado no verão mas já há poucas garrafas
    Modern Life · Atualidade · 23 dez 2021 21:34

    Uniram-se para criar um vinho que homenageasse as mulheres. Foi lançado no verão mas já há poucas garrafas

    A empresária Ana Rocha, filha do empreendedor José Morais Rocha, fundador da produtora vitivinícola alentejana Morais Rocha Wines, começou a desenvolver a ideia há três anos. Depois, desafiou a artista plástica Maria Seruya a ilustrar os rótulos de As Velhas Reserva DOC Alentejo Tinto 2017.
  • Quinta do Noval declara três vinhos do Porto "vintage"
    N.N. · Atualidade · 20 abr 2021 13:06

    Quinta do Noval declara três vinhos do Porto "vintage"

    A Quinta do Noval, no Pinhão, acaba de declarar três vinhos "vintage": o Quinta do Noval Nacional Vintage 2019; o Quinta do Noval Vintage 2019; e o Quinta do Passadouro Vintage 2019.
  • Vinhos: Herdade dos Grous estreia "selo" inédito de Produção Sustentável
    N.N./Lusa · Atualidade · 17 dez 2020 15:51

    Vinhos: Herdade dos Grous estreia "selo" inédito de Produção Sustentável

    A Herdade dos Grous, em Albernoa (Beja), é o primeiro produtor de vinhos português a receber o “selo” de Produção Sustentável, uma certificação inédita no país atribuída pela Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), foi hoje revelado.
  • Quinta do Noval abre nova loja no coração do Douro. Veja as fotos
    Nuno de Noronha · Atualidade · 5 fev 2020 12:39

    Quinta do Noval abre nova loja no coração do Douro. Veja as fotos

    A Quinta do Noval, uma das casas de Vinho do Porto mais prestigiadas do mundo, anunciou esta semana a abertura da sua nova loja no cais do Pinhão, no coração do Douro.
  • Vinhas do Douro são laboratório a céu aberto na luta contra os efeitos das alterações climáticas
    N.N./Lusa · Ecologia · 21 jan 2020 09:58

    Vinhas do Douro são laboratório a céu aberto na luta contra os efeitos das alterações climáticas

    A produtora de vinhos Symington Family Estates criou vinhas experimentais no Douro onde investiga o comportamento das diversas castas de uvas e a capacidade de resistência à seca e ao tempo quente, consequências já sentidas das alterações climáticas.
  • Histórica família Symington lança estratégia de sustentabilidade no Douro
    N.N./Lusa · Ecologia · 21 jan 2020 09:57

    Histórica família Symington lança estratégia de sustentabilidade no Douro

    A família Symington está instalada no Douro desde o século XIX, tornou-se numa das principais produtoras de vinho de Portugal e está a implementar a estratégia de sustentabilidade “Missão 2025” para contribuir na luta contra a crise ambiental.
  • Estes são os melhores vinhos para as refeições mais picantes
    N.N. · Atualidade · 15 jan 2020 10:51

    Estes são os melhores vinhos para as refeições mais picantes

    Para o Dia Internacional da Comida Picante, que se celebra a 16 de janeiro, tome nota das melhores harmonizações de vinhos para as comidas condimentadas.
  • Enólogas e mulheres do vinho voltam a juntar-se desta vez para ajudar Moçambique
    N.N. · Atualidade · 15 nov 2019 16:37

    Enólogas e mulheres do vinho voltam a juntar-se desta vez para ajudar Moçambique

    A "United Wine Women" organiza o evento "Blended for Mozambique" no dia 20 de novembro em Lisboa.
  • Investigação da UTAD aponta potencial anti-inflamatório em casta de uva portuguesa
    N.N./Lusa · Atualidade · 25 out 2019 15:58

    Investigação da UTAD aponta potencial anti-inflamatório em casta de uva portuguesa

    O engaço de uva da casta portuguesa Rabigato tem potencialidades anti-inflamatória e antioxidante e pode ser usada na indústria farmacêutica e cosmética, revelou hoje à Lusa a investigadora da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) Ana Barros.
  • Vinhos da Bairrada em 2019? Com menos quantidade, mas melhor qualidade
    N.N./Lusa · Atualidade · 9 set 2019 18:40

    Vinhos da Bairrada em 2019? Com menos quantidade, mas melhor qualidade

    A Bairrada produzirá "ligeiramente menos" vinho em 2019 do que em 2018, mas a qualidade será melhor, sobretudo nos espumantes Baga, que beneficiam de "condições climatéricas ideais em setembro", segundo especialistas contactados pela agência Lusa.
  • Quinta do Noval compra Quinta do Passadouro
    Nuno de Noronha · Atualidade · 6 set 2019 17:28

    Quinta do Noval compra Quinta do Passadouro

    A Axa Millésimes, empresa multinacional com sede em França, dona da Quinta do Noval no Douro, anunciou a compra da Quinta do Passadouro. O valor da aquisição não foi revelado. Ambas as quintas têm as vinhas divididas em parcelas no vale do rio Pinhão e nas encostas do Roncão.
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