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alimentação consciente

  • A quinoa é indicada para os diabéticos? A resposta da American Diabetes Association
    Broader · Peso e Nutrição · 7 mar 2022 21:49

    A quinoa é indicada para os diabéticos? A resposta da American Diabetes Association

    À semelhança de muitas outras um pouco por todo o mundo, a associação norte-americana que agrega doentes e profissionais de saúde aconselha a ingestão regular de hidratos de carbono, podendo ir até aos 325 gramas por dia. Mas há uns que são melhores do que outros.
  • Perder peso. Truques que vão subtrair calorias às suas refeições (quase) sem que dê por isso
    Modern Life · Peso e Nutrição · 4 jan 2022 21:33

    Perder peso. Truques que vão subtrair calorias às suas refeições (quase) sem que dê por isso

    Existem gestos que repetimos, muitas vezes inconscientemente, que nos engordam sem que nos apercebamos disso, como é o caso destes. Descubra, de seguida, formas simples de diminuir o consumo calórico no quotidiano que nem sequer exigem um esforço por aí além.
  • Não engorde nas festas de fim de ano. 6 regras essenciais para não ganhar quilos extra no réveillon
    Revista Prevenir · Peso e Nutrição · 29 dez 2021 08:09

    Não engorde nas festas de fim de ano. 6 regras essenciais para não ganhar quilos extra no réveillon

    As estatísticas não enganam. Nos períodos festivos, ingerimos milhares de calorias e ganhamos, em média, dois quilos. Aprenda a defender-se. Meia dúzia de recomendações úteis que também deve pôr em prática no Natal, na Páscoa e nas restantes celebrações do ano.
  • 5 frutas e legumes que deve evitar ingerir nos meses de inverno
    Modern Life · Peso e Nutrição · 22 dez 2021 08:04

    5 frutas e legumes que deve evitar ingerir nos meses de inverno

    Apesar de figurarem na lista dos ingredientes alimentares mais recomendados para a saúde, devem ser, idealmente, consumidos noutras épocas do ano. Saiba quais são e quais as razões para limitar a sua ingestão nos períodos de maior chuva e frio.
  • Portugueses estão mais sensíveis ao desperdício alimentar desde o início da pandemia
    Modern Life · Atualidade · 23 nov 2021 16:34

    Portugueses estão mais sensíveis ao desperdício alimentar desde o início da pandemia

    De acordo com um estudo nacional encomendado por um fabricante de eletrodomésticos turco, há mais gente a cozinhar em casa nos tempos que correm. O número dos que, depois, guardam as sobras para outras refeições também aumentou nos últimos 18 meses.
  • 10 frutos que os diabéticos devem evitar. O quivi é um deles
    Modern Life · Peso e Nutrição · 17 nov 2021 21:37

    10 frutos que os diabéticos devem evitar. O quivi é um deles

    Apesar da fruta fazer parte dos alimentos que as pessoas com diabetes devem ingerir regularmente, há umas que, por terem menos açúcar e um índice glicémico inferior, são mais aconselhadas do que outras. Saiba quais são as que os médicos menos recomendam.
  • A importância dos probióticos na nossa imunidade explicada por uma nutricionista
    Modern Life · Peso e Nutrição · 8 nov 2021 11:41

    A importância dos probióticos na nossa imunidade explicada por uma nutricionista

    Estes microrganismos vivos, presentes em laticínios e em suplementos alimentares, quando administrados em quantidades ideais, têm benefícios para a saúde, reforçando o sistema imunitário. Sara Biscaia Fraga ajuda a perceber porquê.
  • As melhores formas de cozinhar sem gordura
    Revista Prevenir · Dicas · 8 nov 2021 08:27

    As melhores formas de cozinhar sem gordura

    Nos dias que correm, as tentações são muitas mas todo o cuidado é pouco. Saiba quais são os utensílios de cozinha e os métodos de culinária que lhe permitem fazer uma alimentação mais saudável e variada. A sua saúde agradece.
  • A importância de saber qual o iogurte mais indicado para si. As explicações de uma nutricionista
    Modern Life · Peso e Nutrição · 6 nov 2021 08:29

    A importância de saber qual o iogurte mais indicado para si. As explicações de uma nutricionista

    A elevada densidade nutricional e as características organoléticas deste alimento são reconhecidas em todo o mundo. Bárbara Machado, que também é assessora técnica da Associação Portuguesa de Nutrição, ensina a escolher o(s) melhor(es).
  • Os diabéticos podem comer uvas? E passas de uva? O que dizem os especialistas
    Modern Life · Peso e Nutrição · 3 set 2021 08:14

    Os diabéticos podem comer uvas? E passas de uva? O que dizem os especialistas

    Fonte de sais minerais e de vitaminas essenciais, esta fruta de fim de verão tem inúmeros benefícios nutricionais comprovados por investigações científicas. São um dos muitos aliados da saúde cardiovascular mas será que são desaconselhadas a pessoas com diabetes? Saiba já.
  • Quando o que é bom, afinal, faz mal. Intolerância aos alimentos saudáveis está a aumentar
    Revista Prevenir · Peso e Nutrição · 19 ago 2021 12:54

    Quando o que é bom, afinal, faz mal. Intolerância aos alimentos saudáveis está a aumentar

    Apesar de fazerem bem, alguns igredientes alimentares, como as favas e os feijões, contêm componentes difíceis de tolerar pelo organismo, originando a acumulação de gases, distensão abdominal e até dor. São os chamados FODMAP. Uma dieta restritiva pode ser a solução.
  • Portugueses consomem mais do dobro do sal que a OMS recomenda. Os substitutos que deve começar a usar já
    Modern Life · Peso e Nutrição · 3 ago 2021 08:23

    Portugueses consomem mais do dobro do sal que a OMS recomenda. Os substitutos que deve começar a usar já

    É um dos temperos mais utilizados na gastronomia nacional, apesar de ser um dos principais inimigos do coração. Existem, no entanto, formas de reduzir a sua ingestão sem prejudicar o sabor dos cozinhados. Descubra quais são e torne as suas refeições mais saudáveis.
  • Os legumes e a fruta da época que deve ingerir em julho
    Modern Life · Peso e Nutrição · 1 jul 2021 10:42

    Os legumes e a fruta da época que deve ingerir em julho

    Reduza a sua pegada ecológica enquanto melhora a sua saúde. Ao consumir cada alimento na altura própria, aproveita todo o seu sabor e tira maior partido da relação qualidade/preço. Deve consumir uma dose diária mínima de cinco porções, cerca de 400 gramas.
  • 7 tendências da nutrição que (já) estão a mudar os nossos hábitos alimentares
    Modern Life · Peso e Nutrição · 11 jun 2021 14:54

    7 tendências da nutrição que (já) estão a mudar os nossos hábitos alimentares

    O mundo está em constante devir e os conceitos que definem a forma como nos alimentamos também. Em nome da saúde e da necessidade de uma maior sustentabilidade ambiental, estas são algumas das correntes que os analistas globais identificam atuamente.
  • Programe um dia saudavelmente diferente em família. Como organizar um piquenique que fique na memória
    Revista Saber Viver · Pais e Filhos · 15 mai 2021 08:11

    Programe um dia saudavelmente diferente em família. Como organizar um piquenique que fique na memória

    Haverá alguma ideia melhor do que passar um dia fora de casa sem horários nem compromissos? Os mais pequenos, assim que souberem, não vão querer outra coisa. Mas, para que nada falhe, há uma série de regras a ter em conta. As recomendações de uma nutricionista.
  • Consumo excessivo de cereais refinados é prejudicial para o coração. Há mais um estudo a afirmá-lo
    Modern Life · Atualidade · 23 fev 2021 21:19

    Consumo excessivo de cereais refinados é prejudicial para o coração. Há mais um estudo a afirmá-lo

    Um grupo de cientistas da Universidade Simon Fraser, no Canadá, analisou os dados de uma investigação que examina os hábitos alimentares da população mundial e lança o alerta. Os resultados do estudo foram divulgados pelo British Medical Journal.
  • Comvida: a cafetaria que promove a sustentabilidade, a alimentação sazonal e consciente
    Susana Krauss · Atualidade · 22 dez 2020 08:38

    Comvida: a cafetaria que promove a sustentabilidade, a alimentação sazonal e consciente

    A Comvida nasce da vontade dos seus fundadores de fazer algo diferente e que trouxesse, ao mesmo tempo, algo novo à sua comunidade.
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