De acordo com a Sociedade Portuguesa de Gastroenterologia, cerca de um terço da população portuguesa sofre de intolerância à lactose. Um distúrbio intestinal causado pela deficiência da «enzima que o organismo produz para digerir o açúcar do leite», esclarece este organismo. Responda às perguntas que se seguem e descubra se conhece verdadeiramente as causas e as consequências deste problema.
Embora tenha revisão científica de Marisa Costa, dietista no Hospital de São João, no Porto, este teste, adaptado a partir de dados divulgados pelo The National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases Division of Digestive Diseases and Nutrition, pela Mayo Clinic e pela Sociedade Portuguesa de Gastroenterologia, tem um carácter meramente lúdico e não tem qualquer pretensão de rigor científico.
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