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Tofu em pão de alfarroba
A pensar nos dias de almoços tardios, uma receita fácil de fazer (e de devorar)
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Comer com o Coração |
Tempo | |
Dificuldade | |
Nível de calorias | |
Doses | 1 |
Ingredientes
Polpa de Tomate | 3 colheres de sopa |
Molho de pimentão | 1 colher de chá |
Cogumelos (frescos, se possível) | 1 chávena |
Folha de alface | 1 unidade |
Tofu | 250 g |
Preparação
Temperar o tofu com um pouco de polpa de tomate e molho de pimentão.
Juntar os cogumelos e cozinhar tudo.
Torrar uma bolinha de alfarroba.
Colocar o preparado de tofu dentro da "sandes" com uma folha de alface.
Dicas
1
1 Bolinha de alfarroba