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Receitas

Setas salteadas

Gastronomia Contemporânea
Tipo de prato Petiscos
Tempo
Dificuldade
Doses 2

Ingredientes

Setas 300 g
Dentes de alho 4
Vinagre balsâmico q.b.
Molho shoyu q.b.
Sementes de sésamo A gosto
Azeite Um fio

Preparação

Numa frigideira fritar o alho em azeite. Juntar as setas desfiadas.
Deixar alourar por alguns minutos.
Apagar o fogão e salpicar com o molho de shoyu e o vinagre balsâmico.
Acrescentar um punhado de sementes de sésamo.
Servir imediatamente.

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