Limpe o salmão de espinhas, peles e gorduras visíveis. Disponha num tabuleiro de forno temperado com azeite e mistura de ervas aromáticas, a posta de peixe e leve a forno pré-aquecido durante 12 minutos.
Refogue a cebola picada em azeite, adicione o iogurte grego e o açafrão sempre em lume baixo, durante 5 minutos. Coza o arroz num tacho com azeite e água abundante. Quando estiver cozido escorra a água e adicione um pouco de manteiga e misture.
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Esta é a receita preferida de muito dos nosso clientes. Experimente, pode ser a sua também!