Queques de chocolate branco e framboesa
Ingredientes
| Manteiga sem sal | 125 g |
| Açúcar | 100 g |
| Ovos inteiros | 2 |
| Farinha sem fermento | 225 g |
| Fermento em pó | 1 colher de chá |
| Sal fino | Uma pitada |
| Leite | 2 colheres de sopa |
| Baunilha | 1 colher de chá |
| Chocolate branco partido em pedacinhos | 100 g |
| Doce de framboesa | A gosto |
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180º C.
Bata a manteiga com o açúcar até ficar bem cremoso. Junte os ovos e misture bem. Junte o leite e a baunilha e o chocolate branco.
Adicione cuidadosamente a farinha previamente misturada com o fermento e com o sal.
Coloque uma caixinha de papel e cada uma das forminhas de queque e encha até 2/3 com massa.
Deite uma colher de chá de doce de framboesa (de preferência com pouco açúcar) e com um palito marmoreie a superfície. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
Receita do parceiro