Nata gigante
Juntar num tacho todos os ingredientes e bater muito bem com uma vara de arames. Levar ao lume brando até engrossar
Ingredientes
| Base | |
| Massa folhada fresca | |
| Recheio | |
| Leite condensado | 1 lata |
| Leite | 1 medida da lata do leite condensado |
| Farinha maisena | 1 colher sopa |
| Ovo | 6 |
| Limão | q.b. |
| Pau de canela | q.b. |
| Vinho do Porto | 1/2 cálice |
Preparação
Juntar num tacho todos os ingredientes e bater muito bem com uma vara de arames. Levar ao lume brando até engrossar. Entretanto aquecer o forno a 200º e preparar a forma de tarte colocando a massa folhada. Depois de engrossar coloca-se o preparado sobre a massa. Leva-se a forno médio até tostar bem a superfície.
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