Morangos com mozzarella
Corte os queijos mozzarella em fatias finas. Lave os morangos, retire-lhes os pés e corte-os em fatias no sentido do comprimento
Ingredientes
| queijos mozzarella | 2 |
| Morangos | 250 g |
| Sal grosso | q.b. |
| Pimenta em grão | q.b. |
| mel | 2 colheres de sopa |
| Azeite | q.b. |
| ramo de manjericão | 1 |
Preparação
Corte os queijos mozzarella em fatias finas. Lave os morangos, retire-lhes os pés e corte-os em fatias no sentido do comprimento. Divida as fatias de queijo e morangos por 2 pratinhos, intercalando-as. Polvilhe com sal e com a pimenta, moída na ocasião e regue com o mel e um fio de azeite. Corte algumas folhas de manjericão em juliana com uma tesoura. Espalho sobre os pratos e decore com folhas inteiras de manjericão. Sirva bem fresco.
Receita do parceiro