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Minichocolates de coco

Uma receita que agrada a pequenos e graúdos que gostam bastante de coco. Uma sugestão para fazer com a ajuda das crianças.

Ingredientes

Coco ralado 75 g
Farinha de coco 25 g
Xarope de agave 3 colheres de sopa
Óleo de coco derretido 3 colheres de sopa
Bebida vegetal 2 colheres de sopa
Chocolate vegan 50 g

Preparação

Misturar todos os ingredientes (exceto o chocolate). Distribuir a mistura por uma forma de silicone com o formato de minibarritas.

Pressionar bem a massa.

Levar ao frigorífico durante uma hora. Desenformar as barritas com cuidado. Derreter o chocolate, passar as barritas pelo chocolate e deixar solidificar.

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