Cozer a massa com um pouco de azeite na água, metade de uma cebola e dois dentes de alho. Quando pronta, escorre-se. Esfriada, deita-se numa taça de vidro e juntam-se o fiambre e o queijo cortados aos bocados. De seguida adicionam-se o atum e o milho. Depois de tudo bem misturado incorporam-se as natas batidas à parte. Está pronto!