Massa

Numa frigideira colocam-se o azeite, a cebola, o alho, os cogumelos e o bacon, e deixa-se alourar. Depois acrescenta-se o atum, o molho de tomate e a mostarda, mexendo sem parar. Seguidamente adicionam-se os orégãos, um pouco de vinho branco e a pimenta. Por fim acrescentam-se as natas. Entretanto num recipiente de ir ao forno coloca-se uma camada de massa espiral, previamente cozida, e uma camada do preparado e outra de massa. Para terminar cobre-se tudo com molho bechamel e vai ao forno até ficar com uma cor dourada.