Lacinhos com cogumelos
Ingredientes
| Cogumelos Frescos | 90 g |
| Polpa de tomate | 10 g |
| Tomate | 300 g |
| Cenoura | 230 g |
| Curgete | 200 g |
| Cebola | 200 g |
| Alho picado | 1 dente |
| Azeite | 4 colheres de sopa |
| Laços | 200 g |
| Tomilho | 3 g |
Preparação
Idade Recomendada: A partir dos 12 meses
Valor energético por 100g: 216,5Kcal; Proteínas 5,9g; Gorduras 1,61g; Hidratos Carbono 44,7g
Coza a massa laços durante 8 minutos (reserve a água da cozedura).
Refogue a cebola e o alho picados em azeite. Na mesma frigideira salteie os cogumelos cortados em quartos.
Adicione a polpa de tomate, o tomate sem pele, e um pouco da água em que cozeu a massa laços.
Adicione o tomilho e deixe refogar até o molho criar uma consistência cremosa.
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