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Ice tea de ruibarbo

Ingredientes

Talos de ruibarbo, cortado em 3 cm de comprimento A gosto
Copos com água 5
Açúcar A gosto
Raminhos de hortelã fresca (para decorar) A gosto
Rodela de limão 1
Gelo q.b.

Preparação

Numa panela, misture o ruibarbo e  a água; deixe ferver e cozinhe por uma hora.
Coe o líquido, adicione açúcar a gosto, mexendo para dissolver e deixe arrefecer. Sirva sobre o gelo com um raminho de hortelã e uma rodela de limão.

Receita do parceiro

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