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Ice tea de ruibarbo
Gastronomia | Contemporânea |
Tipo de prato | Bebidas |
Tempo | |
Dificuldade | |
Doses | 2 |
Ingredientes
Talos de ruibarbo, cortado em 3 cm de comprimento | A gosto |
Copos com água | 5 |
Açúcar | A gosto |
Raminhos de hortelã fresca (para decorar) | A gosto |
Rodela de limão | 1 |
Gelo | q.b. |
Preparação
Numa panela, misture o ruibarbo e a água; deixe ferver e cozinhe por uma hora.
Coe o líquido, adicione açúcar a gosto, mexendo para dissolver e deixe arrefecer. Sirva sobre o gelo com um raminho de hortelã e uma rodela de limão.