Espinafre com gulas, nozes e salmão
Ingredientes
| Espinafres Florette | 300 g |
| Queijo para saladas | 75 g |
| Nozes | 150 g |
| Salmão fumado | 100 g |
| Tomate cherry | 100 g |
| Alho | 1 dente |
| Azeite virgem | 200 ml |
| Vinagre | 50 ml |
| Açúcar | q.b. |
| Sal | q.b. |
| Gulas | 100 g |
Preparação
Corte o queijo em retângulos finos, o salmão em tiras e os tomartes cherry e as nozes ao meio.
Para um efeito mais apelativo, pode cortar os tomates cherry em estrela.
Pique o alho. Num recipiente coloque as gulas, o alho picado e salteie com um pouco de azeite.
No final coloque no centro do prato 1/4 do pacote de espinafres, por cima as gulas num pequeno monte. À volta distribua os tomates cherry, as tiras de salmão, os retângulos de queijo e as nozes.
Tempere a salada com molho vinagrete.
Receita do parceiro